new Яблочный пирог
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат с плавленным сыром
Салат с плавленным сыром
Конфеты
Конфеты
Печенье
Печенье
Бууза (Позы) национальное бурятское блюдо
Бууза (Позы) национальное бурятское блюдо
Украинский борщ на шкварках
Украинский борщ на шкварках
Салат с вялеными помидорами
Салат с вялеными помидорами
Суп-пюре из брокколи с сыром
Суп-пюре из брокколи с сыром
Салат
Салат "Весенний день"
Главная   > Салаты   > Салаты из мяса   > Салаты с бараниной
Яблочный пирог
Яблочный пирог

Из яблок можно сделать много разных блюд, но поделюсь сейчас именно пирогом.

Нам понадобится:

200г - пшеничная мука (просеянная)
150г - масла (его тонко нарезать на пластины)
2 щепотки соли
6шт - крупных яблок (около 600г) желательно очень кислых
1 ст л - сок,выжатый из лимона
2шт - куриных желтка
50 г - сахарная пудра
150 г - сметана (не менее 20 % жирности)
Яблочное желе(конфитюр)
+масло для смазывания формы и мука для обсыпки

Итак, готовим таким способом:

Включаем духовку. Форму (30см) смазываем маслом и убираем в прохладное место.
Муку и соль смешиваем в миске, туда же добавляем масло и холодную воду, чтобы быстро замесить тесто!
На поверхности рассыпаем муку и раскатываем наше тесто.
Теперь перекладываем тесто в форму ( если есть излишки - удаляем) и убираем в холодильник.
Далее готовим яблоки: Моем, чистим от шкурки и серцевинки.
Рахрезаем на 4 части яблоко, а потом еще на три каждую дольку. Обязательно взбрызнуть яблочки лимоном, чтоб они не темнели.
Отдельно желкти взбиваем,добавить пудру и сметану, и сновавзбиваем до однородной массы.
Кремом смазать нашу основу из теста(которая уже в форме). Поверх нарезанные яблоки и отправляем в духовку.
Не задолго до готовности дсотаме наш пирог, поверх яблок выкладываем конфитюр и отправляем снова в духовку минут на 10.
Перед употребление нужно остудить!

Очень вкусно! Я люблю и горячим такой пирог, но деткам лучше остужать.
Отличное чаепитие вам гарантированно )))

Приятного аппетита!

 



Фотогалерея
Яблочный пирог
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА