new Салат - Мясной цветок
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Цыплята с маскарпоне
Цыплята с маскарпоне
Котлеты
Котлеты
ОВОЩНАЯ ИКРА
ОВОЩНАЯ ИКРА
Новогодняя экзотика
Новогодняя экзотика
Суп-пюре из зеленого горошка
Суп-пюре из зеленого горошка
Вкуснейшй домашний сыр в мультиварке
Вкуснейшй домашний сыр в мультиварке
Грузинский салат. Два рецепта
Грузинский салат. Два рецепта
Молочный суп с репой
Молочный суп с репой
Главная   > Салаты   > Салаты из мяса   > Салаты с говядиной
Салат - Мясной цветок
Салат - Мясной цветок

Ингредиенты:

500 гр. мякоти говядины,
3-4 картошки,
2 яйца,
1 морковь,
250 гр. маринованных грибов,
100 гр. твердого сыра,
зеленый лук,
укроп,
майонез,
перепелиные яйца для украшения.

Для маринада:

3 ст.л. соевого соуса,
3 ст.л. сухого вина,
1 ст.л. растительного масла,
специи для мяса.

Приготовление:

1. Замариновать мясо на несколько часов в соевом соусе, вине, специях и оливковом масле. Запечь в духовке под фольгой (около часа), за 10 минут до готовности снять фольгу.
2. Отварить морковь, картофель, яйца.
3. Порезать мясо, овощи, грибы, сыр, смешать. Посолить при необходимости. Заправить майонезом и положить мелкопорезанный зеленый лучок.
4. Укроп помыть, хорошо просушить на полотенце, сформировать из салата на блюде цветок, обильно посыпать укропом, украсить яйцами и грибами.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Салат - Мясной цветок Салат - Мясной цветок
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА