Вам понадобится:
мясо отварной говядины - 200 г,
яйца куриные - 3 шт.,
зеленая редька - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
зелень укропа - по вкусу,
гранат - 1/4 шт.,
майонез - 3 ст. ложки,
сметана - 3 ст. ложки,
соль - по вкусу.
Готовим:
Сварить вкрутую куриные яйца, остудить, затем крупно нарезать их.
Заранее необходимо отварить и остудить мясо говядины. После чего нарезать его тонкими брусочками.
Редьку хорошо вымыть, тщательно очистить, нарезать тонкой соломкой или натереть на терке. Репчатый лук очистить, промыть и нарезать полукольцами.
Замочить овощи в холодной кипяченой воде на 30 минут. Затем вытащить их, дать воде стечь. Добавить нарезанные мясо и яйца. Все перемешать, заправить майонезом, смешанным со сметаной. Добавить зерна граната и зелень.
При желании в салат Восточная мудрость можно добавить соль по вкусу.
Приятного аппетита!
|
|
Регистрация
Салаты с бараниной
