new Салат «Узбекистан»
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Творожный кекс
Творожный кекс
Салат из пекинской капусты и печени трески
Салат из пекинской капусты и печени трески
Манная каша. Полезная информация и секреты приготовления без комочков
Манная каша. Полезная информация и секреты приготовления без комочков
Рисовая запеканка на белках
Рисовая запеканка на белках
Борек пирог из лаваша
Борек пирог из лаваша
Рассыпчатый рис
Рассыпчатый рис
Батон домашний
Батон домашний
Салат с селедочкой
Салат с селедочкой
Главная   > Салаты   > Салаты из мяса   > Салаты с говядиной
Салат «Узбекистан»
Салат «Узбекистан»

Ингредиенты:

говядина - 500 гр.
редька дайкон (или зеленая редька) - 300 гр.
лук - 100 гр. 
душистый перец горошком - 4 шт.
лавровый лист - 2 шт.
растительное масло 

Для заправки:
майонез - 4 ст.л. 
соль

Способ приготовления:

Говядину отварить с душистым перцем и лавровым листом в течение нескольких часов, до полной готовности мяса.
В конце варки подсолить. Охладить мясо.
Говядину порезать очень мелкими длинными ломтиками или руками разобрать на волокна.
Лук почистить от шелухи, порезать колечками. Обжарить лук на растительном масле в течение 7-8 минут, до легкого подрумянивания.
Редьку почистить, натереть на крупной терке.
С салатник положить говядину, редьку, обжаренный лук.
Немного посолить, добавить майонез, хорошо перемешать.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Салат «Узбекистан»
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА