new Салат со свининой
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Слоеный салат с копченым лососем и красной икрой
Слоеный салат с копченым лососем и красной икрой
Салат из моркови с яблоками и хреном
Салат из моркови с яблоками и хреном
Крем-суп из зеленого горошка и салата Айсберг
Крем-суп из зеленого горошка и салата Айсберг
Баклажанная икра
Баклажанная икра
Окрошка с черемшой
Окрошка с черемшой
Золотой поросёнок и Чешский рыбный рождественский суп
Золотой поросёнок и Чешский рыбный рождественский суп
Суши
Суши
Семь маринадов для шашлыка
Семь маринадов для шашлыка
Главная   > Салаты   > Салаты из мяса   > Салаты со свининой
Салат со свининой
Салат со свининой

Нам понадобятся:

огурец свежий - 3 шт
перец болгарский - 2 шт
лук репчатый -1шт
мясо (у меня свинина)- 400гр
специи - разные

Готовим:

 Огурец порезать брусочками (размер брусочков зависит от вашего аппетита!))), посолить, перемешать и оставить на 20 мин. в покое.
 Порезать перец - не тонкими ломтиками,
 Нагреть на сковороде растительное масло и обжарить мяско до испарения жидкости (не до румяной корочки, а только до испарения жидкости!!!), добавить соевый соус (2-3 столовые ложки), черный молотый перец и лук полукольцами. Помешивая жарим до прозрачности лука (минут 7-8).
 Пока готовится мяско, отожмем огурцы и сольем сок (он нам ни к чему), добавим в огурцы соевый соус (2-3 столовые ложки), перец молотый черный, красный, кориандр, давленый чеснок, зелень.
 Ой, вернемся к мясу! Лук стал прозрачным, добавляем болгарский перец, чеснок, пару минут еще мешаем и снимаем с огня.

 Выкладываем горячее мясо на огурцы и оставляем на 5минут. Пусть познакомятся!
 Добавим ложечку столового уксуса. Теперь тшательно перемешаем - пусть подружат!
 Затянем пленкой и оставим остывать в прохладном месте.
Аромат и вкус "любимого" салата запомнят все, даже те, кто не любит острую пищу не смогут удержаться, что бы не ухватить из тарелки огурчик или перчик! 

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Салат со свининой Салат со свининой Салат со свининой
Салат со свининой Салат со свининой Салат со свининой
Салат со свининой Салат со свининой Салат со свининой
Салат со свининой
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА