|
|
Инвертный сироп |
Ингредиенты:
350 г сахара
155 мл горячей воды
23 ч.л. лимонной кислоты
14 ч.л. пищевой соды
Делаем так:
Берем сотейник с толстым дном и насыпаем туда сахар, добавляем воду и перемешиваем, как следует.
Ставим на огонь и доводим до кипения.
Добавляем лимонную кислоту и перемешиваем. Больше мы не мешаем наш сироп!!!
Закрываем крышкой, делаем самый маленький огонь и варим 45 минут.
После этого мы выключаем и оставляем постоять 15 минут.
Добавляем соду и перемешиваем. У вас получится после шипения иделаьно прозрачная жидкость. Переливаем в чистую банку и ставим при комнатной температуре на длительное время.
Приятного аппетита!
|
|
Фотогалерея
|
| |
|
Регистрация
Сироп
