new Тесто для бисквита
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Кофейный чизкейк с шоколадным соусом
Кофейный чизкейк с шоколадным соусом
Слоеный салат с копченым лососем и красной икрой
Слоеный салат с копченым лососем и красной икрой
Фритатта (итальянский омлет) с овощами и картофелем
Фритатта (итальянский омлет) с овощами и картофелем
Рождественская индейка в аэрогриле
Рождественская индейка в аэрогриле
Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами
Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами
Финский суп с лососем на молоке
Финский суп с лососем на молоке
Салат с фасолью, перепелиными яйцами и ореховой заправкой
Салат с фасолью, перепелиными яйцами и ореховой заправкой
Салат из курицы и карамелизованной груши
Салат из курицы и карамелизованной груши
Главная   > Выпечка   > Тесто   > Бисквитное тесто
Тесто для бисквита
Тесто для бисквита

Для приготовления бисквита понадобится:

1.  4 яйца
2.  120 г. сахара
3.  120 г. муки

Готовим:

Желтки отделяем и взбиваем с сахаром (2/3).
В отдельной посуде взбиваем белки с оставшимся сахаром до кремоподобного состояния, затем смешиваем с желтками.
В получившуюся смесь добавляем муку и тщательно перемешиваем.

Тесто выкладывается на смазанную маслом форму и выпекается при температуре 200°C 25-30 минут (Нормальный цвет готового бисквита - светло-песочный, а не коричневый.
Готовность можно проверить проткнув пирог спичкой, если ничего не прилипло значит готово. ).


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Тесто для бисквита
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА