new быстрое дрожжевое тесто
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат из сырой картошки
Салат из сырой картошки
Борщ полтавский с галушками
Борщ полтавский с галушками
Салат из сыра с зелёным горошком
Салат из сыра с зелёным горошком
Бутерброд с яичницей, листьями салата и помидором
Бутерброд с яичницей, листьями салата и помидором
Салат «Узбекистан»
Салат «Узбекистан»
БУЛЬОН С БЛИНЧИКАМИ
БУЛЬОН С БЛИНЧИКАМИ
Sima
Sima
Наггетсы из семги
Наггетсы из семги
Главная   > Выпечка   > Тесто   > Дрожжевое тесто
быстрое дрожжевое тесто
быстрое дрожжевое тесто

Если Вы не любите возиться с  дрожжевым тестом, то Вам поможет сэкономить время следующий вариант приготовления дрожжевого теста.

Для приготовления опары:

1.5ст тёплой воды
3ст.л (с горкой) просеянной муки
2ст.л сахара
1ст.л сухих активных дрожжей.

Готовим:

Ингредиенты  на опару смешать.
Не обязательно разбивать все комочки, они в процессе расстойки разойдутся.
Накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.

Теперь добавляем 1/2ст растительного масла, соль и 4ст. просеянной муки. Замешиваем тесто (в чашке или на столе-кому как удобно) .

Ставим в чашке, накрыв полотенцем, желательно в тёплое место.
Когда поднимется- тесто готово.
Из этого теста я пеку пирожки и даже оставляю на выпечку хлеба. Например, самой было интересно, из 640г теста получилось 605г выпеченного хлеба.


Если Вы не использовали всё тесто, остатки можно заморозить, при размораживании оно не потеряет своей "пушистости".


Приятного аппетита!




Фотогалерея
быстрое дрожжевое тесто быстрое дрожжевое тесто быстрое дрожжевое тесто
быстрое дрожжевое тесто быстрое дрожжевое тесто быстрое дрожжевое тесто
быстрое дрожжевое тесто быстрое дрожжевое тесто быстрое дрожжевое тесто
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА