new Домашний хлеб
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Дрожжевое слоеное тесто для выпечки
Дрожжевое слоеное тесто для выпечки
Запеканка из кабачков и яблок
Запеканка из кабачков и яблок
Тунец в лаваше
Тунец в лаваше
Сырные спиральки(пошагово), отрубные хрустики и бульон с фрикадельками (пошагово)
Сырные спиральки(пошагово), отрубные хрустики и бульон с фрикадельками (пошагово)
Салат с курицей и авокадо
Салат с курицей и авокадо
Десерт
Десерт
Салат футбольный мяч
Салат футбольный мяч
Американские гречневые вафли
Американские гречневые вафли
Главная   > Выпечка   > Изделия из теста   > Домашний хлеб
Домашний хлеб

По сути, хлеб это все что приготовлено посредством выпекания из теста, которое состоит и любой муки и воды. Хлеб может быть бездрожжевым, дрожжевым или на закваске. В некоторые сорта хлеба могут быть добавлены прянности и специи такие как тмин, мак, кунжут и др.

Для быстрого эффекта используются дрожжи, как свежие так и сухие. В этом случае всех цикл замешивания теста и выпекания домашнего хлеба занимает всего пару тройку часов.

В современном мире у людей нет времени для рецептов, требующих больших временных затрат, поэтому домашний хлеб на закваске уже никто дома не готовит.


Все о хмеле плюс рецепт приготовления домашнего хлеба на закваске с хмелем
Вот и наступила пора собирать шишки хмеля – они немного пожелтели и в это время их собирают для дальнейшего употребления. После того, как их сорвали надо...
просмотров:   1598
Французский батард
Из данного рецепта получается 3 батарда. Состав: - 2,5 ч.л. сухих дрожжей - 1/3 чашки теплой воды - 3,5 чашки муки (белой пшеничной муки с низким содержанием...
просмотров:   5388
Шотландский хлеб
Возможно это вас будет что-то новенькое... Решила поделиться. Шотландские овсяные батоны: Сыворотка – 330 мл Овсянка – 80 г Овсяная...
просмотров:   2713
Хлеб домашний без дрожжевой на закваске
Компоненты самые простые: мука ржаная и пшеничная в соотношении 1:1, вода и соль. Можно добавить горстку изюма или чернослива, а от этого вкус делается более...
просмотров:   1297
Венский хлеб а-ля батон нарезной
Нам понадобится: Мука пшеничная Хлебопекарная 500 гр Молоко 250 гр. свежие дрожжи 15 гр. сливочное масло 60 гр. сахар 40 гр. соль 10 гр яйца 2 урупных или...
просмотров:   2698
Простой домашний хлеб
Для приготовления хлеба нам понадобится: - 3 стакана муки - 1,5 стакана воды - 1,5 чайные ложки соли - Четверть чайной ложки сухих дрожжей (к примеру, Саф...
просмотров:   2011
Литовский домашний хлеб
1 этап: Заварка 200 гр ржаной обойной муки 10 гр тмина 20 г ржаного ферментированного солода 300 гр кипящей воды Нагреть духовку до 65 градусов....
просмотров:   2055
Батон домашний
Ингредиенты: 280 мл воды теплой 1 ст.л. масла растительного 500 г муки 1,5 ч.л. соли 2 ст.л. сахара 1 пакет = 7 г сухих дрожжей Способ...
просмотров:   3742
Банановый хлеб
Необходимые продукты: 2 больших банана, 1 яйцо, 250 г пшеничной муки грубого помола, 100 мл холодной воды, 1 ст. л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. молотого...
просмотров:   1266
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА