Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Щи из свежей капусты с зеленой и красной фасолью
Щи из свежей капусты с зеленой и красной фасолью
Картофельные блины с мясной начинкой
Картофельные блины с мясной начинкой
Томленые кислые щи со свининой
Томленые кислые щи со свининой
Котлеты из индейки по гречески
Котлеты из индейки по гречески
Суп «Дюбарри»
Суп «Дюбарри»
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ
Чечевичный суп (Mercimek corbasi)
Чечевичный суп (Mercimek corbasi)
Песочное тесто
Песочное тесто
Главная   > Выпечка   > Изделия из теста   > Другие изделия
Торт блинный
Торт блинный

Тортик десертный, подается холодным.

Для теста:

молоко, яйца, соль, сахар, ванилин на кончике ножа (или ванильный сахар), растительное масло, мука.
Количество продуктов зависит от того сколько блинчиков вы собираетесь выпечь .

Для начинки:


творог 800 гр., сахар 4-5 ст. ложек, ванилин, орехи грецкие или какие другие 0,5 ст., черешня консервированная без косточек 1 банка, ложечка сметаны, а также взбитые сливки (готовые или жирные для взбивания или сухая смесь) и кусочек шоколада для украшения.

Готовим:


1. Блинчики выпекаем как обычно. Вообще, рецепт блинов у каждой хозяйки свой, и пока не знаю ни одной, у кого бы не получались блины!

2. Для начинки готовим творожный крем: творог взбиваем с сахаром, ванилином, сметаной в однородную массу. Мы не добавляем в крем яйцо, поскольку тортик не будет выпекаться и сырые яйца нам в нем ни к чему. Добавляем в творожную массу орехи и перемешиваем.

3. На каждый блинчик выкладываем пару ложек творожного крема, ягодки черешни и заворачиваем блин в рулет. Рулеты выкладываем «избушкой» - каждый слой на один блин меньше - на блюдо, на котором тортик и будет подаваться. Каждый слой блинных рулетов смазываем взбитыми сливками.

4. Тортик обязательно хотя бы на часик отправить в холодильник.

5. Готовую «избушку» перед подачей на стол еще разок смазываем взбитыми сливками и посыпаем орешками и тертым шоколадом. 

К тортику подать чай с лимоном или компот из ягод.

Перед такими блинчиками не устоят ни взрослые ни дети!


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Торт блинный Торт блинный Торт блинный
Торт блинный Торт блинный Торт блинный
Торт блинный Торт блинный Торт блинный
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА