Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Rose des sables и розы пустыни
Rose des sables и розы пустыни
Корейский салат из корейской редьки
Корейский салат из корейской редьки
Салат долька апельсина
Салат долька апельсина
Тыквенный суп с овощами
Тыквенный суп с овощами
Рассольник с фрикадельками
Рассольник с фрикадельками
Крыжовник в желе.
Крыжовник в желе.
Салат из курицы с огурцом и кукурузой
Салат из курицы с огурцом и кукурузой
Новогоднее пряничное печенье
Новогоднее пряничное печенье
Главная   > Выпечка   > Изделия из теста   > Другие изделия
Торт блинный
Торт блинный

Тортик десертный, подается холодным.

Для теста:

молоко, яйца, соль, сахар, ванилин на кончике ножа (или ванильный сахар), растительное масло, мука.
Количество продуктов зависит от того сколько блинчиков вы собираетесь выпечь .

Для начинки:


творог 800 гр., сахар 4-5 ст. ложек, ванилин, орехи грецкие или какие другие 0,5 ст., черешня консервированная без косточек 1 банка, ложечка сметаны, а также взбитые сливки (готовые или жирные для взбивания или сухая смесь) и кусочек шоколада для украшения.

Готовим:


1. Блинчики выпекаем как обычно. Вообще, рецепт блинов у каждой хозяйки свой, и пока не знаю ни одной, у кого бы не получались блины!

2. Для начинки готовим творожный крем: творог взбиваем с сахаром, ванилином, сметаной в однородную массу. Мы не добавляем в крем яйцо, поскольку тортик не будет выпекаться и сырые яйца нам в нем ни к чему. Добавляем в творожную массу орехи и перемешиваем.

3. На каждый блинчик выкладываем пару ложек творожного крема, ягодки черешни и заворачиваем блин в рулет. Рулеты выкладываем «избушкой» - каждый слой на один блин меньше - на блюдо, на котором тортик и будет подаваться. Каждый слой блинных рулетов смазываем взбитыми сливками.

4. Тортик обязательно хотя бы на часик отправить в холодильник.

5. Готовую «избушку» перед подачей на стол еще разок смазываем взбитыми сливками и посыпаем орешками и тертым шоколадом. 

К тортику подать чай с лимоном или компот из ягод.

Перед такими блинчиками не устоят ни взрослые ни дети!


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Торт блинный Торт блинный Торт блинный
Торт блинный Торт блинный Торт блинный
Торт блинный Торт блинный Торт блинный
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА