Логин:  Пароль:   Вспомнить парольРегистрация

Новые рецепты
Печенье
Печенье
Грудка индейки с пикантной начинкой из капусты
Грудка индейки с пикантной начинкой из капусты
Рецепт Шурпы со свинины
Рецепт Шурпы со свинины
Суп из топинамбура с лимоном и шафраном
Суп из топинамбура с лимоном и шафраном
Суп-пюре из картофеля по-французски
Суп-пюре из картофеля по-французски
Суп- пюре из круглого кабачка и картофеля со сливочной пенкой
Суп- пюре из круглого кабачка и картофеля со сливочной пенкой
Главная   > Выпечка   > Изделия из теста   > Другие изделия
Рогалики
Рогалики

Продукты:

250 г сливочного маргарина, 
250 г сметаны (я беру 15%-ю),
500 г муки (приблизительно),  
варенье, джем или повидло (у меня яблочное варенье),
щепотка соли.

Готовим:

Размягченный сливочный маргарин растерла деревянной ложкой, добавила сметану, хорошо перемешала, добавила муку и замесила тесто (оно получается мягкое и эластичное).
 Накрыла миску с тестом пищевой пленкой и поставила в холодильник на 1 час.
Тесто разделила на 4 части, каждую часть скатала в шар и раскатала, стараясь, чтобы круг получился. Каждый круг   разрезала на 8 секторов,  на широкую часть положила по чайной ложке варенья и свернула тесто от краев к центру круга. Рогалики выложила на противень,  застеленный бумагой для выпечки и выпекала при 150 градусах минут 15. Температуру увеличивать не стОит, будет подгорать варенье, которое из рогаликов вытечет.
 Готовые рогалики можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Фотогалерея
Рогалики
 
Популярные рецепты
Пахлава
Пахлава

Ингредиенты для теста: 3,5 или 4 ст. муки (1 ст.=200 гр) 250 гр. сливочного масла 1 ч. л. соды 1,5 ст. кефира или кислого молока 3 желтка Ингредиенты для...
Читать далее
Узбекская кухня
Узбекская кухня

Чебуреки  Тесто: 2 стакана муки /может и меньше уйдет/ 2 ст.л. растительного масла 1ч. ложка соли 1 стакан кипятка Приготовление: В кипяток...
Читать далее
Десерт из тыквы
Десерт из тыквы

Нужно: 1,5 кг тыквы 1,5 стакана сахара 2 стакана воды 1 стакан измельченных грецких орехов Готовим: Тыкву очистить от кожуры, удалить семечки,...
Читать далее
Борщ щавелевый холодный
Борщ щавелевый холодный

необходимые продукты: 2 больших пучка щавеля 4-5 картофелин 3 варёных яйца 1 сырое яйцо 3 ст. л. сметаны 4 ст.л. молока 2 больших свежих огурца 1 пучок...
Читать далее


МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА