Логин:  Пароль:   Вспомнить парольРегистрация

Новые рецепты
Суши- дома
Суши- дома
Чизкейк со сгущенкой
Чизкейк со сгущенкой
Кабачковый бутерброд
Кабачковый бутерброд
Роллы и мисо суп
Роллы и мисо суп
Торт Баунти
Торт Баунти
Тушеная свинина на скорую руку
Тушеная свинина на скорую руку
Главная   > Выпечка   > Изделия из теста   > Другие изделия
Рогалики
Рогалики

Продукты:

250 г сливочного маргарина, 
250 г сметаны (я беру 15%-ю),
500 г муки (приблизительно),  
варенье, джем или повидло (у меня яблочное варенье),
щепотка соли.

Готовим:

Размягченный сливочный маргарин растерла деревянной ложкой, добавила сметану, хорошо перемешала, добавила муку и замесила тесто (оно получается мягкое и эластичное).
 Накрыла миску с тестом пищевой пленкой и поставила в холодильник на 1 час.
Тесто разделила на 4 части, каждую часть скатала в шар и раскатала, стараясь, чтобы круг получился. Каждый круг   разрезала на 8 секторов,  на широкую часть положила по чайной ложке варенья и свернула тесто от краев к центру круга. Рогалики выложила на противень,  застеленный бумагой для выпечки и выпекала при 150 градусах минут 15. Температуру увеличивать не стОит, будет подгорать варенье, которое из рогаликов вытечет.
 Готовые рогалики можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Фотогалерея
Рогалики
 
Популярные рецепты
Ватрушка в мультиварке
Ватрушка в мультиварке

Для теста: 2 стак. муки 1 ст.л. сахара 150 г маргарина соль Для начинки: 0,5 кг творога 3 яйца 1 стак. сахара Готовим: Порубить ножом...
Читать далее
Салат из сырой картошки
Салат из сырой картошки

Салат прост, готовится быстро, так что забабахал на ужин себе и малой. Возьмем одну большую картошку, или пару средних. К ней надо будет морковь, чеснок и...
Читать далее
Голубцы
Голубцы

Готовим: В капусте вырезать кочерыжку и проварить в подсоленном кипятке. Разобрать на листья,удалить утолщения. Для начинки смешать фарш мясной (какой...
Читать далее
Оладьи с зеленым луком на кефире
Оладьи с зеленым луком на кефире

Нужно: 200 г муки 200 мл кефира 2,5% или меньшей жирности 1 яйцо 1 пучок зеленого лука 5-6 ст. л. растительного масла ½ ч. л. соды ½ ч. л....
Читать далее


МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА