Логин:  Пароль:   Вспомнить парольРегистрация

Новые рецепты
Суп из нута в морокканском стиле
Суп из нута в морокканском стиле
Вафельные рулеты
Вафельные рулеты
Тарталетки с тыквой и сыром дор-брю
Тарталетки с тыквой и сыром дор-брю
Грудка индейки с пикантной начинкой из капусты
Грудка индейки с пикантной начинкой из капусты
Тыквенный суп-пюре в соевой корове
Тыквенный суп-пюре в соевой корове
Суп-пюре из зеленого горошка
Суп-пюре из зеленого горошка
Главная   > Выпечка   > Изделия из теста   > Другие изделия
Рогалики
Рогалики

Продукты:

250 г сливочного маргарина, 
250 г сметаны (я беру 15%-ю),
500 г муки (приблизительно),  
варенье, джем или повидло (у меня яблочное варенье),
щепотка соли.

Готовим:

Размягченный сливочный маргарин растерла деревянной ложкой, добавила сметану, хорошо перемешала, добавила муку и замесила тесто (оно получается мягкое и эластичное).
 Накрыла миску с тестом пищевой пленкой и поставила в холодильник на 1 час.
Тесто разделила на 4 части, каждую часть скатала в шар и раскатала, стараясь, чтобы круг получился. Каждый круг   разрезала на 8 секторов,  на широкую часть положила по чайной ложке варенья и свернула тесто от краев к центру круга. Рогалики выложила на противень,  застеленный бумагой для выпечки и выпекала при 150 градусах минут 15. Температуру увеличивать не стОит, будет подгорать варенье, которое из рогаликов вытечет.
 Готовые рогалики можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Фотогалерея
Рогалики
 
Популярные рецепты
Очередной французский багет
Очередной французский багет

Для багетов нам нужно: Мука – 500 грамм Вода – 375 мл Соль – 2 чайные ложки Дрожжи быстродействующие (например, Саф момент) –...
Читать далее
Помидоры, фаршированные курицей и овощами
Помидоры,  фаршированные курицей и овощами

Готовим: Обожаю помидоры и перцы фаршированные. Но сейчас я готовлю их уже не с мясным фаршем и рисом как раньше, а немного по-другому. На мой взгляд - получается...
Читать далее
Спагетти с запеченными помидорами, чесноком и беконом
Спагетти с запеченными помидорами, чесноком и беконом

Ингредиенты: Бекон (мелко нарезанный) – 85 г Оливковое масло – 6 столовых ложки Анчоусы – 2 филе Панировочные сухари – 1...
Читать далее
Форель соленая в Вакси-пакете
Форель соленая в Вакси-пакете

Вы легко можете в домашних условиях приготовить очень вкусную деликатесную соленую красную рыбу. 1. Взять свежую потрошеную форель или семгу (примерно 1,5...
Читать далее


МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА