Нужно:
Творог - 200 г.
Маргарин - 250 г.
Мука - 200 г.
Ванилин - 1 г.
Разрыхлитель теста - 5г.
Сахар - 100-120 г.
Готовим:
Смешиваем творог с мягким маргарином.
Добавляем муку, ванилин и разрыхлитель.
Вымешиваем мягкое тесто, накрываем его пленкой и отправляем в холодильник на полчаса.
Отрываем от охлажденного теста кусочек, раскатываем его в пышку толщиной 3 мм и вырезаем стаканом кружки.
Кладем кружок в сахар одной стороной,сворачиваем его пополам сахарной стороной внутрь.
Еще раз окунаем печенье в сахар с одной стороны и еще раз его складываем сахарной стороной внутрь.
Вилкой делаем у ракушек зубчики.
Кладем печенье на противень на расстоянии друг от друга и выпекаем до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
|
|