new Сырный хлеб
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Зеленый бощ
Зеленый бощ
Салат с курочкой
Салат с курочкой
Гречневая каша с колбасками
Гречневая каша с колбасками
Сандвичи  и бутерброды
Сандвичи и бутерброды
Необычный салат
Необычный салат
Салат Нисуаз
Салат Нисуаз
Утка в духовке
Утка в духовке
Рецепт имбирного печенья
Рецепт имбирного печенья
Главная   > Выпечка   > Изделия из теста   > Другие изделия
Сырный хлеб
Сырный хлеб

СЫРНЫЙ ХЛЕБ

Нам понадобятся следующие продукты:


0,5 кг муки,
150 мл молока,
пакетик сухих дрожжей (11 гр.),
150 мл оливкового масла, 
150 гр сыра «Пармезан»,
100 гр сыра типа «Российский»,
1 ст. ложка сахарного песка,
0,5 чайной ложки соли,
перец молотый – по вкусу.

Готовим:


Растворить в молоке сахарный песок и дрожжи. В миске для замеса теста смешать муку, тёртый «Пармезан», влить молоко.
Хорошо перемешать, добавить яйца, соль и перец, снова вымешать.
Влить оливковое масло, вымешивать тесто минут 10, затем добавить сыр, нарезанный мелкими кубиками.
Сделать из теста шар и выложить его в форму, смазанную маслом.
Оставить для подъёма в тепле на час-полтора, предварительно смазав поверхность теста сливочным маслом.
Выпекать хлеб при температуре 180 градусов около часа.
Готовый хлеб накрыть влажной салфеткой, чтобы он «отдохнул», и только потом вынуть из формы.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Сырный хлеб
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА