new Яблочная шарлотка
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Уха из форели.
Уха из форели.
Паштет из шпината и лосося.
Паштет из шпината и лосося.
Scorpion
Scorpion
Рецепт пасхального кулича и творожной пасхи
Рецепт пасхального кулича и творожной пасхи
Малосольная горбуша
Малосольная горбуша
Шурпа охотничья.
Шурпа охотничья.
Лодочки из слоеного теста с мясом
Лодочки из слоеного теста с мясом
Салат из говядины с яйцами
Салат из говядины с яйцами
Главная   > Выпечка   > Изделия из теста   > Другие изделия
Яблочная шарлотка
Яблочная шарлотка

Ингредиенты:

Яблоки- 3-4 шт
Маргарин-200гр 
Яйца-2шт
Мука-500гр
Мед-2-3 ст.л.

Приготовление:

Замешиваем тесто: маргарин перетераем с мукой, добавляем яйца, вымешиваем и на 1 час в холодильник. 
Яблоки режим дольками не толще 1 см.
Разогреваем сковороду, но такую, которую можно поставить в духовку, то есть без ручки пластмасовой, ложим в сковороду мед   и ждем , чтоб мед начал карамелизироваться, кипеть.
Выкладываем в кипящий мед яблоки, как вам понравится  и пусть чуть пожарятся в мёде.
Когда яблоки поменяют цвет и  станут прозрачней, достаем тесто  и поверх яблок накрываем их,  разравнивая тесто руками по всей сковороде.
Кладём всё это в духовку при температуре 200*С на 40 мин, кладём ближе к верху , чтобы тесто сверху поджарилось.
Когда пирог будет готов,  достаем его и переворачиваем. Выходит, что все яблоки сверху,  тесто снизу.


 Приятного аппетита!




Фотогалерея
Яблочная шарлотка
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА