new Бельгийские вафли с кленовым сиропом и малиной
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Бабка из мацы
Бабка из мацы
Овощная запеканка по-турецки
Овощная запеканка по-турецки
Тефтели в картофель
Тефтели в картофель
Куриный бульон с манными клецками
Куриный бульон с манными клецками
Запеченные овощи
Запеченные овощи
Рассольник с овсяными хлопьями(2,5 года)
Рассольник с овсяными хлопьями(2,5 года)
Тайский салат из рисовой лапши
Тайский салат из рисовой лапши
Куриные голени в меде на гриле
Куриные голени в меде на гриле
Главная   > Выпечка   > Изделия из теста   > Другие изделия
Бельгийские вафли с кленовым сиропом и малиной
Бельгийские вафли с кленовым сиропом и малиной

Итак, нам понадобится:

2 стакана муки
2 стакана молока
2 яйца
1/2 стакана сахара
1 пакетик разрыхлителя (пекарского порошка)
1/4 ч л соды + 1 ч л уксуса, чтобы ее погасить
6 ст л сливочного масла
1/3/ ч л соли

Готовим:


Для начала масло растопить и дать остыть до комнатной температуры.
Муку просеять с пекарским порошком содой (гашеной), солью и сахаром.
В другой миске взбить молоко, яйца, потом добавить остывше масло.
Жидкие ингредиенты добавлять в мучную смесь и довзбить до однородности.
Выпекать в вафельнице (мин 3-4 каждая вафля).
Горяче вафли не стоит складывать стопкой, иначе они промокнут, им надо дать остыть на поверхности, чтобы они не касались друг друга.
Вафля получается воздушная и не сухая.
Подавать с кленовым сиропом (у меня этот редкий для наших краев оказался привезенным супругом из Канады - родины кленового сиропа), свежими ягодами, присыпанными сахарной пудрой.
Также уместным может стать и шарик вашего любимого мороженого.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Бельгийские вафли с кленовым сиропом и малиной Бельгийские вафли с кленовым сиропом и малиной
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА