new Корзиночки из слоёного дрожжевого теста с клюквой и грецкими орехами
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Мясо-костный бульон
Мясо-костный бульон
Картофельная запеканка с грибами и сыром
Картофельная запеканка с грибами и сыром
Напиток Росинка
Напиток Росинка
Салат с грибами
Салат с грибами
Шилаплави
Шилаплави
Перепелки от Найджела Слейтера
Перепелки от Найджела Слейтера
Фаршированные перцы
Фаршированные перцы
Салат из авокадо и малосольного лосося
Салат из авокадо и малосольного лосося
Главная   > Выпечка   > Изделия из теста   > Другие изделия
Корзиночки из слоёного дрожжевого теста с клюквой и грецкими орехами
Корзиночки из слоёного дрожжевого теста с клюквой и грецкими орехами

Нужно:

Слоёное дрожжевое тесто (готовое)  - 500 г

Начинка:
Грецкие орехи - 1 полный стакан
Клюква - 1 полный стакан
Сахар - 1 стакан
Крахмал - 2 полные ч.л.

Готовим:

Готовим начинку.
Грецкие орехи измельчить в комбайне. Измельчаем таким образом, чтобы оставались кусочки. Они потом очень вкусно ощущаются на зубок.

Клюкву вымыть. Измельчить в комбайне с сахаром.

Клюкву добавить к орехам. Туда же прибавить крахмал и перемешать. Не переживайте, кисель не получится, сок с клюквы лишь немного свяжется.Для выпечки использовала разные формочки: силиконовые, тефлоновые, алюминиевые. Смазывать их ничем не нужно, так как слоёное тесто достаточно жирное.
Тесто разморозить по инструкции на упаковке.В моей упаковке 4 листа теста.Каждый лист я раскатываю и разрезаю на 6 частей.
Каждый квадратик укладываем в форму для кексов. Распределить аккуратно по форме, можно донышком стакана помочь этому процессу.

Получается очень удобная форма.
В каждую формочку раскладываем начинку.

В некоторые формочки можно дополнительно положить дольки айвы из айвового варенья.
А дальше фантазируем как хотим. У части корзиночек края теста собираем и закручиваем.

У других просто припосаживаем тесто по окружности корзиночки, оставляя начинку открытой.

Выпекаем при температуре 180 градусов С до красивого зарумянивания.После остывания корзиночки можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Корзиночки из слоёного дрожжевого теста с клюквой и грецкими орехами Корзиночки из слоёного дрожжевого теста с клюквой и грецкими орехами Корзиночки из слоёного дрожжевого теста с клюквой и грецкими орехами
Корзиночки из слоёного дрожжевого теста с клюквой и грецкими орехами Корзиночки из слоёного дрожжевого теста с клюквой и грецкими орехами Корзиночки из слоёного дрожжевого теста с клюквой и грецкими орехами
Корзиночки из слоёного дрожжевого теста с клюквой и грецкими орехами Корзиночки из слоёного дрожжевого теста с клюквой и грецкими орехами Корзиночки из слоёного дрожжевого теста с клюквой и грецкими орехами
Корзиночки из слоёного дрожжевого теста с клюквой и грецкими орехами Корзиночки из слоёного дрожжевого теста с клюквой и грецкими орехами
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА