Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Мясные рулетики, фаршированные беконом и чесноком
Мясные рулетики, фаршированные беконом и чесноком
Яичный бутерброд
Яичный бутерброд
Свиное филе с мидиями (из португальской кухни)
Свиное филе с мидиями (из португальской кухни)
Страсти по крапиве, или Заготовка на зиму
Страсти по крапиве, или Заготовка на зиму
Рулет из утки
Рулет из утки
Фасоль с мясом
Фасоль с мясом
Приготовления нескольких роллов
Приготовления нескольких роллов
Салат с колбаской
Салат с колбаской
Кабачковые оладьи
Кабачковые оладьи

Рецепт на одну порцию из одного кабачка (7 оладьев):

1 средний кабачок (мой весил 400 гр.)
1 яйцо
2 ст.л муки
Пару перьев зеленого лука и укропа
¾ ч.л соли
Зубчик чеснока (выдавить чеснокодавилкой)

Готовим:

Кабачок натереть на мелкой терке, присыпать солью и оставить на 20 минут.
Тем временем мелко порубить зелень.
Слить образовавшуюся жидкость с кабачка, добавить чеснок, зелень и хорошо перемешать.
Всыпать муку, перемешивая после каждой ложки.
Сковороду нагреть и налить на нее растительное масло, выкладывать тесто ложкой.
Оладьи должны быть в масле где-то на 3-5 мм.  
Жарить с одной стороны 3-5 минут и 2-3 минуты с 1-2 минуты с другой.
Есть горячими, со сметаной!


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи
Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи
Кабачковые оладьи
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА