new Кабачковые оладьи
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
быстрое дрожжевое тесто
быстрое дрожжевое тесто
Варенье из лепестков роз
Варенье из лепестков роз
Русские крапивные щи
Русские крапивные щи
Закуски на люой вкус
Закуски на люой вкус
Салат
Салат "Вкус здоровья"
Паштет из куриной печени с кедровыми орехами и коньяком
Паштет из куриной печени с кедровыми орехами и коньяком
Морковно-шоколадный кекс
Морковно-шоколадный кекс
Гречка с грибами и луком
Гречка с грибами и луком
Кабачковые оладьи
Кабачковые оладьи

Рецепт на одну порцию из одного кабачка (7 оладьев):

1 средний кабачок (мой весил 400 гр.)
1 яйцо
2 ст.л муки
Пару перьев зеленого лука и укропа
¾ ч.л соли
Зубчик чеснока (выдавить чеснокодавилкой)

Готовим:

Кабачок натереть на мелкой терке, присыпать солью и оставить на 20 минут.
Тем временем мелко порубить зелень.
Слить образовавшуюся жидкость с кабачка, добавить чеснок, зелень и хорошо перемешать.
Всыпать муку, перемешивая после каждой ложки.
Сковороду нагреть и налить на нее растительное масло, выкладывать тесто ложкой.
Оладьи должны быть в масле где-то на 3-5 мм.  
Жарить с одной стороны 3-5 минут и 2-3 минуты с 1-2 минуты с другой.
Есть горячими, со сметаной!


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи
Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи
Кабачковые оладьи
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА