new Из муки Кама
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Литовский домашний хлеб
Литовский домашний хлеб
«Слоеные» кабачки
«Слоеные» кабачки
салаты. Украшение салатов.
салаты. Украшение салатов.
Компот из слив
Компот из слив
Суп из водяного кресса
Суп из водяного кресса
ПОМАДКА ДЛЯ ГЛАЗИРОВКИ ПИРОЖНЫХ, ПЕЧЕНИЙ, ТОРТИКОВ
ПОМАДКА ДЛЯ ГЛАЗИРОВКИ ПИРОЖНЫХ, ПЕЧЕНИЙ, ТОРТИКОВ
Селедка под шубой
Селедка под шубой
Наш рецепт
Наш рецепт "Сациви из говядины" и соус для Сациви
Из муки Кама
Из муки Кама

Мука кама - это комбинированное толокно. В состав входят рожь, пшеница, ячмень и горох. Зерна сначала варят почти до готовности в подсоленной воде, затем сушат, обжаривают и только потом перемалывают.
Кама полезна.

Потребуется:

120 гр мука кама
110 гр пшеничная мука
200 мл кефир
2 шт яйцо
40 гр сахар
1/2 ч.л. ванильный сахар
соль

Готовим:


Замесить обычное тесто для оладий.
Чтобы крупинки камы стали помягче - дать тесту постоять минут 15-20.
И жарить на сковороде.
Мне показалось, что они уж больно тощие выходят, и я добавила немножко пекарского порошка.
Умяли со сливовым вареньем.
Интересные такие получаются: хлебного цвета с легким вкусом камы.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Из муки Кама
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА