Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Новогодние игрушки
Новогодние игрушки
Торт  Изумрудная черепаха
Торт Изумрудная черепаха
Фаршированные сухие баклажаны
Фаршированные сухие баклажаны
Тушеная капуста
Тушеная капуста
Торт из хлеба
Торт из хлеба
Апельсиновый сок
Апельсиновый сок
Манник
Манник
Салат с шейками раков по-восточному
Салат с шейками раков по-восточному
Из муки Кама
Из муки Кама

Мука кама - это комбинированное толокно. В состав входят рожь, пшеница, ячмень и горох. Зерна сначала варят почти до готовности в подсоленной воде, затем сушат, обжаривают и только потом перемалывают.
Кама полезна.

Потребуется:

120 гр мука кама
110 гр пшеничная мука
200 мл кефир
2 шт яйцо
40 гр сахар
1/2 ч.л. ванильный сахар
соль

Готовим:


Замесить обычное тесто для оладий.
Чтобы крупинки камы стали помягче - дать тесту постоять минут 15-20.
И жарить на сковороде.
Мне показалось, что они уж больно тощие выходят, и я добавила немножко пекарского порошка.
Умяли со сливовым вареньем.
Интересные такие получаются: хлебного цвета с легким вкусом камы.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Из муки Кама
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА