Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Греческие кефтедас из цукини
Греческие кефтедас из цукини
Отбивная на гриле
Отбивная на гриле
Салат из пасты с овощами и моцареллой
Салат из пасты с овощами и моцареллой
Телячьи почки
Телячьи почки
Итальянский бутерброд
Итальянский бутерброд
Украшение - Цветочек из шоколада
Украшение - Цветочек из шоколада
Фаршированная рыба - гефилтэ фиш
Фаршированная рыба - гефилтэ фиш
Баклажановый салат
Баклажановый салат
Из муки Кама
Из муки Кама

Мука кама - это комбинированное толокно. В состав входят рожь, пшеница, ячмень и горох. Зерна сначала варят почти до готовности в подсоленной воде, затем сушат, обжаривают и только потом перемалывают.
Кама полезна.

Потребуется:

120 гр мука кама
110 гр пшеничная мука
200 мл кефир
2 шт яйцо
40 гр сахар
1/2 ч.л. ванильный сахар
соль

Готовим:


Замесить обычное тесто для оладий.
Чтобы крупинки камы стали помягче - дать тесту постоять минут 15-20.
И жарить на сковороде.
Мне показалось, что они уж больно тощие выходят, и я добавила немножко пекарского порошка.
Умяли со сливовым вареньем.
Интересные такие получаются: хлебного цвета с легким вкусом камы.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Из муки Кама
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА