Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
РУЛЕТ ИЗ КУРИНОГО ФАРША
РУЛЕТ ИЗ КУРИНОГО ФАРША
Томатный суп-пюре с печеными баклажанами
Томатный суп-пюре с печеными баклажанами
Печенье 2 вида
Печенье 2 вида
Салат Елка
Салат Елка
Форель на гриле
Форель на гриле
Салат
Салат
Салат  из морской капусты
Салат из морской капусты
Салат с курицей, лапшой-фунчозой и овощами
Салат с курицей, лапшой-фунчозой и овощами
Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков

Ингредиенты:

3 кабачка среднего размера,
2 небольшие луковицы,
сыр брынза по вкусу,
1 мелкий помидор,
1 пучок укропа,
1/2 пучка петрушки,
1 ч. ложка мяты,
4 яйца,
3 ст. ложки муки,
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки.

Соус (по желанию):

1 стакан кефира (йогурта не сладкого или простокваши),
1-2 зубчика чеснока,
перец, соль,
1/2 пучка укропа и петрушки.

Способ приготовления:


Кабачки очистить от кожицы (молодые - не обязательно) и натереть на терке, посолить и помять, слить лишнюю жидкость.
Добавить натертый лук, сыр, мелко нарезанный помидор и зелень, соль, перец, мяту, яйца, муку и все тщательно перемешать.
Не мешая, брать столовой ложкой и на разогретой сковороде обжарить с обеих сторон по 4-5 штук.
Подавать на стол горячими.


Приятного аппетита!
 




Фотогалерея
Оладьи из кабачков
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА