new Оладьи из кабачков
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Варенье из черешни и шелковицы
Варенье из черешни и шелковицы
Куриные голени в меде на гриле
Куриные голени в меде на гриле
Блинный суп
Блинный суп
Готовим суши (роллы) в домашних условиях.
Готовим суши (роллы) в домашних условиях.
Весенний салат с киви и помидорами
Весенний салат с киви и помидорами
Помидоры дольками.
Помидоры дольками.
Салат из арбуза с козьим сыром и мятой
Салат из арбуза с козьим сыром и мятой
Малосольная горбуша
Малосольная горбуша
Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков

Ингредиенты:

3 кабачка среднего размера,
2 небольшие луковицы,
сыр брынза по вкусу,
1 мелкий помидор,
1 пучок укропа,
1/2 пучка петрушки,
1 ч. ложка мяты,
4 яйца,
3 ст. ложки муки,
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки.

Соус (по желанию):

1 стакан кефира (йогурта не сладкого или простокваши),
1-2 зубчика чеснока,
перец, соль,
1/2 пучка укропа и петрушки.

Способ приготовления:


Кабачки очистить от кожицы (молодые - не обязательно) и натереть на терке, посолить и помять, слить лишнюю жидкость.
Добавить натертый лук, сыр, мелко нарезанный помидор и зелень, соль, перец, мяту, яйца, муку и все тщательно перемешать.
Не мешая, брать столовой ложкой и на разогретой сковороде обжарить с обеих сторон по 4-5 штук.
Подавать на стол горячими.


Приятного аппетита!
 




Фотогалерея
Оладьи из кабачков
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА