new Оладьи из кабачков
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Приготовления нескольких роллов
Приготовления нескольких роллов
Овощной салат без калорий
Овощной салат без калорий
Новогодние игрушки
Новогодние игрушки
Салат из разноцветных помидорчиков
Салат из разноцветных помидорчиков
Кабачковый бутерброд
Кабачковый бутерброд
Баклажаны в пряном чесночном соусе
Баклажаны в пряном чесночном соусе
Салат 'Минский'
Салат 'Минский'
Страсти по крапиве, или Заготовка на зиму
Страсти по крапиве, или Заготовка на зиму
Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков

Ингредиенты:

3 кабачка среднего размера,
2 небольшие луковицы,
сыр брынза по вкусу,
1 мелкий помидор,
1 пучок укропа,
1/2 пучка петрушки,
1 ч. ложка мяты,
4 яйца,
3 ст. ложки муки,
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки.

Соус (по желанию):

1 стакан кефира (йогурта не сладкого или простокваши),
1-2 зубчика чеснока,
перец, соль,
1/2 пучка укропа и петрушки.

Способ приготовления:


Кабачки очистить от кожицы (молодые - не обязательно) и натереть на терке, посолить и помять, слить лишнюю жидкость.
Добавить натертый лук, сыр, мелко нарезанный помидор и зелень, соль, перец, мяту, яйца, муку и все тщательно перемешать.
Не мешая, брать столовой ложкой и на разогретой сковороде обжарить с обеих сторон по 4-5 штук.
Подавать на стол горячими.


Приятного аппетита!
 




Фотогалерея
Оладьи из кабачков
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА