Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Зеленые зимние щи
Зеленые зимние щи
Щи из свежей капусты с зеленой и красной фасолью
Щи из свежей капусты с зеленой и красной фасолью
Салат с языком
Салат с языком
Салаты: Индейка и Крабы
Салаты: Индейка и Крабы
Сладкие блинчики с желейной начинкой
Сладкие блинчики с желейной начинкой
Норвежское песочное печенье в белковой глазури
Норвежское песочное печенье в белковой глазури
Сушки, фаршированные мясной начинкой
Сушки, фаршированные мясной начинкой
Рагу с фаршем и фасолью
Рагу с фаршем и фасолью
Заливной пирог на кефире
Заливной пирог на кефире

Итак, заливной пирог на кефире.

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан кефира
- пакетик разрыхлителя
- соль, сахар по вкусу

Для начинки: 

- 100 г малосоленой семги
- 50 г сыра
- немного свежей зелени

Приготовление:

Смешать муку с разрыхлителем и просеять.
Яйца взбить венчиком с кефиром.
Добавить соль и сахар.
Постепенно взбивая, ввести в яичную смесь муку.
Тесто должно получится чуть гуще, чем на оладьи.

Рыбку нарезать мелким кубиком, так же нарезать сыр, измельчить зелень.
Все ввести в тесто и хорошенько размешать.
Форму смазать маслом и чуть присыпать сухарями.
Выпекать при 180-200 С в течении 20-25 минут.
Вместо рыбы вполне можно взять и любой мясной фарш)))


Приятного аппетита!!!

 



Фотогалерея
Заливной пирог на кефире Заливной пирог на кефире
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА