Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Борщ полтавский с галушками
Борщ полтавский с галушками
Пасха творожная
Пасха творожная
Салат с нутом
Салат с нутом
Щи
Щи
Мясная запеканка с яйцом
Мясная запеканка с яйцом
Тайский салат из яиц
Тайский салат из яиц
Фаршированный рулет из рыбы.
Фаршированный рулет из рыбы.
Шашлык домашний
Шашлык домашний
Заливной пирог на кефире
Заливной пирог на кефире

Итак, заливной пирог на кефире.

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан кефира
- пакетик разрыхлителя
- соль, сахар по вкусу

Для начинки: 

- 100 г малосоленой семги
- 50 г сыра
- немного свежей зелени

Приготовление:

Смешать муку с разрыхлителем и просеять.
Яйца взбить венчиком с кефиром.
Добавить соль и сахар.
Постепенно взбивая, ввести в яичную смесь муку.
Тесто должно получится чуть гуще, чем на оладьи.

Рыбку нарезать мелким кубиком, так же нарезать сыр, измельчить зелень.
Все ввести в тесто и хорошенько размешать.
Форму смазать маслом и чуть присыпать сухарями.
Выпекать при 180-200 С в течении 20-25 минут.
Вместо рыбы вполне можно взять и любой мясной фарш)))


Приятного аппетита!!!

 



Фотогалерея
Заливной пирог на кефире Заливной пирог на кефире
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА