Нам понадобится:

творог - 500 г
сахар - 2/3
стакана яйца - 4 шт.
масло сливочное - 60 г
мука - сколько возьмет (около 1,5 стаканов)
ванильный сахар - 1 пакетик

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром миксером до крутой пены.
Пирог с творогом: Яйца взбить с сахаром в пену
2. Добавить творог и ванильный сахар и тоже миксером перемешать.
Пирог с творогом: Добавить творог к яйцам
3. Сливочное масло положить в миску и, подсыпая понемногу муку, растирать пальцами до тех пор, пока не образуется "крошка". Главное, не переборщить с мукой!
Пирог с творогом: Масло растереть с мукой Пирог с творогом: Масляно-мучная крошка
4. Половину крошки выложить в форму.
Пирог с творогом: Крошку выложить на дно формы
5. Залить слой творожно-яичной массы.
Пирог с творогом: Залить творожный слой
6. Посыпать сверху оставшейся крошкой и поставить выпекаться в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф. 
Пирог с творогом: Посыпать сверху крошкой
7. Выпекать, пока не подрумянится и следить, чтобы не пригорел. 
Пирог с творогом: Выпекать до подрумянивания
8. Дать остыть и можно кушать.
Пирог с творогом: Резать остывшим


Приятного аппетита!