Для приготовления пончиков используется сладкое дрожжевое тесто, которое выпекается во фритюре. Классически для приготовления пончиков необходимо использовать дрожжевое тесто, но это достаточно длительный процесс и в связи с этим для ускорения процесса тесто может быть приготовлено с исползованием разрыхлителя или соды. В тесто может быть добавлен творог или даже сыр.
Творожные пончики Ингредиенты:
Творог — 250 г
Мука — 300 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 100 г
Сода — 1 ч.л.
Соль
Приготовление:
1. Яйца взбить...
просмотров:
2736
Пончики с рикоттой Нам понадобится:
мука - 1,5 стакана (250 гр.)
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 0,5 ст. ложки
рикотта - 250 гр. (или творог, перетертый через сито)
сахар -...
просмотров:
5020
Самые вкусные пончики Ингредиенты:
12 столовых ложек муки
3 желтка
1 ст. ложку сахара
15 г дрожжей
200 г молока
30 г сливочного масла
1 ст. ложку коньяка...
просмотров:
2769
Пончики с клубничным вареньем Нужно:
Вода 200 мл
Молоко 50 мл
Масло сливочное 4 ст. л.
Яйцо 1 шт
Соль 0.5 ч. л.
Сахарная пудра 2 ст. л.
Мука пшеничная 720 грамм
Дрожжи — 1.5 ч....
просмотров:
3111
Творожные пончики на соде Состав:
-2 яйца
-4 ст.л. сахара
-100 г творога
-7-8 ст.л. муки
-1 ч.л. ванильного сахара
-1 ч.л. разрыхлителя
-масло для жарки
-сахарная пудра для...
Пончики в сахарной глазури Ингредиенты:
из данного количества ингредиентов у меня получилось 20 пончиков.
для пончиков:
1,5 ч.л. сухих дрожжей
200 мл...
просмотров:
2162
Дрожжевые пончики в лимонном сиропе Ингредиенты:
1 чашка=250 мл
4 чашки муки
450 мл воды
1ст.л сухие дрожжи
1 ст.л без горки сахара
0.5 ч.л соль
1 яйцо
растительное масло
Для сиропа:
2...