new Дрожжевые пончики в лимонном сиропе
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Закуска из семги, сливочного сыра и брынзы
Закуска из семги, сливочного сыра и брынзы
Рецепт Шурпы со свинины
Рецепт Шурпы со свинины
Салат с пекинской капустой
Салат с пекинской капустой
Рассольник грибной
Рассольник грибной
Тефтельки из баранины под соусом
Тефтельки из баранины под соусом
кабачковая икра
кабачковая икра
Салат Обжора
Салат Обжора
Суп
Суп "Кале"
Дрожжевые пончики в лимонном сиропе
Дрожжевые пончики в лимонном сиропе

Ингредиенты:

1 чашка=250 мл
4 чашки муки
450 мл воды
1ст.л сухие дрожжи
1 ст.л без горки сахара
0.5 ч.л соль
1 яйцо
растительное масло

Для сиропа:
2 чашки сахара
1 чашка воды
лимонный сок(1 лимон)
розовая вода 1ст.л

Приготовление:

Муку просеять в миску.Яйцо взбить слегка венчиком.В тёплую воду добавить дрожжи, сахар и соль,перемешать.После добавить яйцо и постепенно подсыпая муку,замесить тесто.Смазать тесто растительным маслом.Накрыть полотенцем и оставить на 1-1.5 часа для подъема теста.
Сироп:

Сахар смешать с водой в небольшом сотейнике .Как закипит добавить розовую воду и лимонный сок.Готовить сироп 5 минут.Убрать с плиты и дать сиропу остыть.Сироп должен быть теплый,но не горячим.

Теперь как тесто поднялось, руки смазывая растительным маслом,сформировать пончики величиной чуть меньше грецкого ореха.Положить пончики на блюдо для растойки на 10-15 минут.После раскалить масло и обжарить пончики до золотистого цвета,каждую партию класть в сироп, очень быстро перемешивая и перекладывая на дуршлаг.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Дрожжевые пончики в лимонном сиропе
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА