new Рулет шоколадно-банановый
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Солянка мясная сборная
Солянка мясная сборная
Зеленые щи из сныти, крапивы и кипрея...
Зеленые щи из сныти, крапивы и кипрея...
Баклажаны с овощами
Баклажаны с овощами
Харчо из курицы
Харчо из курицы
Шейка куриная фаршированная манной крупой
Шейка куриная фаршированная манной крупой
Кролик в горшочке
Кролик в горшочке
Бутерброд с шампиньонами, сыром и кресс-салатом
Бутерброд с шампиньонами, сыром и кресс-салатом
Норвежский суп из семги с красной икрой
Норвежский суп из семги с красной икрой
Рулет шоколадно-банановый
Рулет шоколадно-банановый

Что нам нужно:

-100г муки
-100 г сахара +1 ст.л.
-4 яйца
-2 ст.л. какао-порошка
-1 ч.л. тертой лимонной цедры
-4 банана
-250 мл сливок жирностью 35%
-сок половины лимона
-100 г черного шоколада

Готовим:


1)Взбиваем яйца со 100 г сахара и лимонной цедрой в светлую пену. Добавляем муку,какао-порошок,тщательно перемешиваем.Выливаем тесто на смазанный маслом пергамент,лежащий на протвине.Выпекаем 8 минут при 180 градусах(смешное время,не так ли?=)).

Аккуратно перекладываем горячий корж на кухонное полотенце(НЕ махровое,а то знаю я одну гениальную повариху,которая не могла отодрать тесто,Тасей зовут).Посыпаем корж на полотенце столовой ложкой сахара и скручиваем его в рулет.

2)Шоколад натираем на терке (тавтология получилась).Сливки взбиваем в крепкую пену.Бананы измельчаем в блендере вместе с соком лимона до состояния пюре.Смешиваем со сливками,добавляем шоколад.

3)Остывший рулет развертываем,равномерно смазываем кремом и вновь сворачиваем рулетом.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Рулет шоколадно-банановый Рулет шоколадно-банановый Рулет шоколадно-банановый
Рулет шоколадно-банановый Рулет шоколадно-банановый Рулет шоколадно-банановый
Рулет шоколадно-банановый
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА