Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Суп-крем и пюре из кукурузы
Суп-крем и пюре из кукурузы
Куриное филе с овощами
Куриное филе с овощами
Пикантный салат-закуска из баклажанов и нута
Пикантный салат-закуска из баклажанов и нута
Морковное чаепитие
Морковное чаепитие
Солянка с креветками
Солянка с креветками
Паштет за 10 минут
Паштет за 10 минут
Печеночный паштет
Печеночный паштет
Легкий салат с курицей, апельсином и авокадо
Легкий салат с курицей, апельсином и авокадо
Слойки с курицей и грибами
Слойки с курицей и грибами

Для приготовления слоек с курицей и грибаминам понадобится:

• упаковка слоеного теста;
• 1 куриная грудка;
• 200 грамм шампиньонов;
• 1 луковица;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт слоек с курицей и грибами:

Тесто размораживаем, немного раскатываем, режем на квадраты (у меня из одного плата теста получилось 9 квадратиков), даем постоять не менее часа в теплом месте.
Куриную грудку мелко режем, хорошенько обжариваем на растительном масле, перекладываем в блендер.
Лук и грибы нарезаем и обжариваем, перекладываем в блендер к грудке.
Хорошенько измельчаем блендером все составляющие, перекладываем на сковороду, добавляем треть стакана воды и тушим, добавив соль и перец.
Даем начинке немного остыть.
Раскладываем начинку по квадратам из теста, слепляем края и перекладываем слойки на противень с пекарским пергаментом, предварительно смазанным растительным маслом.
Каждую слойку с курицей и грибами нужно по разу наколоть вилкой, по желанию можно смазать верхушки чайной заваркой, или яйцом, или сметаной.
Я ничем не смазывала – и так хорошо зарумянились.
Выпекаем слойки с курицей и грибами около 15 минут. Они вкусны и горячими и остывшими!


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Слойки с курицей и грибами
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА