Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат в сырных корзиночках
Салат в сырных корзиночках
Клубничный
Клубничный
Кабачки. Запеканка.
Кабачки. Запеканка.

"Жареный" борщ.
Мясной кекс
Мясной кекс
Маффины с голубикой
Маффины с голубикой
Саганаки с креветками
Саганаки с креветками
Завтрак в лаваше
Завтрак в лаваше
Слойки с курицей и грибами
Слойки с курицей и грибами

Для приготовления слоек с курицей и грибаминам понадобится:

• упаковка слоеного теста;
• 1 куриная грудка;
• 200 грамм шампиньонов;
• 1 луковица;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт слоек с курицей и грибами:

Тесто размораживаем, немного раскатываем, режем на квадраты (у меня из одного плата теста получилось 9 квадратиков), даем постоять не менее часа в теплом месте.
Куриную грудку мелко режем, хорошенько обжариваем на растительном масле, перекладываем в блендер.
Лук и грибы нарезаем и обжариваем, перекладываем в блендер к грудке.
Хорошенько измельчаем блендером все составляющие, перекладываем на сковороду, добавляем треть стакана воды и тушим, добавив соль и перец.
Даем начинке немного остыть.
Раскладываем начинку по квадратам из теста, слепляем края и перекладываем слойки на противень с пекарским пергаментом, предварительно смазанным растительным маслом.
Каждую слойку с курицей и грибами нужно по разу наколоть вилкой, по желанию можно смазать верхушки чайной заваркой, или яйцом, или сметаной.
Я ничем не смазывала – и так хорошо зарумянились.
Выпекаем слойки с курицей и грибами около 15 минут. Они вкусны и горячими и остывшими!


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Слойки с курицей и грибами
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА