new Итальянские деревенские слойки
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Солянка домашняя из курицы
Солянка домашняя из курицы
Яичница с грибами и сыром в беконе
Яичница с грибами и сыром в беконе
Солянка с вермишелью
Солянка с вермишелью
Солянка с креветками
Солянка с креветками
Салат рыбный
Салат рыбный
Печенье Альмендрадос
Печенье Альмендрадос
Томатный суп с кускусом
Томатный суп с кускусом
Банановый пудинг с карамельным соусом
Банановый пудинг с карамельным соусом
Итальянские деревенские слойки
Итальянские деревенские слойки

Ингредиенты:

1 кг. замороженного слоеного теста
4 яйца
150г. сливок
500г. рикоты
150г. сахара
3ст.л.манной крупы
2 пакетика ванильного сакара
100 г.кураги
100г. молотого жареного миндаля
щепотка корицы
сахарная пудра
ром

Приготовление:

1. Замочите курагу в теплой воде добавив ром. Смешайте риккоту, два желтка, манную крупу, сахар и ванилин. Белки взбейте в пену и смешайте с творожной массой, добавьте курагу и молотый миндаль.

2. Тесто разверните. Для удобства можете разделить его на 2-3части. Выложите поверх теста начинку, скатайте рулетом, нарежьте ломтиками. На каждой слойке сделайте надрез острым ножом.

3. Выложите слойки в форму смазанную маслом и посыпанную мукой. Смажьте оставшимися желтками. Поставьте в духовку на 30-40 минут. Немного остудите и посыпьте сахарной пудрой.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Итальянские деревенские слойки
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА