Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Самса с баклажанами
Самса с баклажанами
Оладьи с яйцом и зелёным луком
Оладьи с яйцом и зелёным луком
Салат с морковью и орехами
Салат с морковью и орехами
Картофельные галушки
Картофельные галушки
Овощи-гриль с фетой и зеленью
Овощи-гриль с фетой и зеленью
Вино Для здоровья
Вино Для здоровья
Щи зеленые из щавеля
Щи зеленые из щавеля
Страсти по крапиве, или Заготовка на зиму
Страсти по крапиве, или Заготовка на зиму
Сырники творожные
Сырники творожные

ВАРИАНТ 1

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

*творог - 500г
* мука - 1/2 стакана
* яйцо - 1 шт.
* сахар - 2 ст. л.
* масло топленое - 1 ст.л.
* соль - по вкусу

ДАЛЕЕ:

Творог хорошо растереть в миске, добавить муку, яйцо, сахар, соль и тщательно перемешать.
Вообще, муки советую добавлять не много, тогда сырники получатся мягкими и нежными.
Затем лепим из получившейся массы что-то похожее на оладьи или котлеты(хотя форму вы можете придать какую захотите).
Куски обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде с топленым маслом.
К сырникам отдельно подать сметану или варенье.


ВАРИАНТ 2:


Для рецепта вам потребуется:

* творог - 500г
* яйцо - 1 шт.
* пшеничная мука - 200г
* ванилин - 1/4 пакетика
* сливочное масло - 2 ст.л.
* соль, сахарный песок - по вкусу.

Готовим:

Творог протереть через сито, добавить 100 г. просеянной пшеничной муки, сахарный песок, соль, ванилин, яйцо. Все хорошо перемешать.
Выложить творожную массу на рабочую поверхность, посыпанную мукой, скатать ее в форме жгута и разрезать поперек на 10 одинаковых кусочков. Кусочкам придать форму биточка.
Обвалять в муке и обжарить на сливочном масле с обеих сторон.
Готовые сырники уложить на тарелку, полить фруктовым соусом. По желанию подать к блюду сметану.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Сырники творожные
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА