new Узбекская кухня
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Мясной кекс
Мясной кекс
Рассольник
Рассольник
Слоеный салат с грибами и крабом
Слоеный салат с грибами и крабом
Маринованные грибочки
Маринованные грибочки
Золотой поросёнок и Чешский рыбный рождественский суп
Золотой поросёнок и Чешский рыбный рождественский суп
Салат из авокадо и крабового  мяса
Салат из авокадо и крабового мяса
Суп из нута в морокканском стиле
Суп из нута в морокканском стиле
Салат из курицы (быстрый)
Салат из курицы (быстрый)
Узбекская кухня
Узбекская кухня

Чебуреки 

Тесто:
2 стакана муки /может и меньше уйдет/
2 ст.л. растительного масла
1ч. ложка соли
1 стакан кипятка

Приготовление:

В кипяток добавить соль, масло и замесить тесто.

Начинка для чебуреков:
Обжариваем лук , добавляем томат и еще немного обжариваем.

Остужаем.
Соединяем с фаршем, добавляем кинзу (кто любит), укроп, петрушку, соль, перец и воду.
Фарш не должен стать жидкий, но он должен легко размазываться.
Когда мы лепим чебуреки, обязательно следим за тем, чтобы внутри не оставался воздух.
Жарим в большом количестве растительного масла.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА