new Чебуреки с картофелем и сыром
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Крамбль с мясом и пятью злаками
Крамбль с мясом и пятью злаками
Рыбный суп с фрикадельками
Рыбный суп с фрикадельками
Молодой картофель с легкой фетой и базиликом
Молодой картофель с легкой фетой и базиликом
Необычный салат
Необычный салат
Паста с грибами и охотничьими колбасками в сливочном соусе
Паста с грибами и охотничьими колбасками в сливочном соусе
Заготовки на зиму - закуска из кабачков и моркови
Заготовки на зиму - закуска из кабачков и моркови
Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами
Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами
Салат из курицы с грибами
Салат из курицы с грибами
Чебуреки с картофелем и сыром
Чебуреки с картофелем и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг картофеля
100-150 гр любого твердого сыра
1 пучок укропа,соль перец

Для теста:
1 яйцо
150 мл. кефира+1 ст.л.сметаны
50 гр.сливочного масла(растопить)
0,5 ч.л.соли
450 гр.муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель отварить с солью и сделать пюре.
Сыр натереть на терке и соединить с ГОРЯЧИМ пюре.
Поперчить ,добавить мелко нарезанный укроп,перемешать.

Соединить все ингредиенты для теста.
Для чебуреков тесто раскатывать очень тонко,на присыпанном
мукой столе.
Жарить на подсолнечном масле,как обычно при жарке чебуреков!


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Чебуреки с картофелем и сыром
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА