new Классическое какао
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Печенье по мотивам WAGON WHEELS
Печенье по мотивам WAGON WHEELS
Салат с макаронными изделиями и мясными шариками
Салат с макаронными изделиями и мясными шариками
Салат с сырной заправкой
Салат с сырной заправкой
Солянка мясная
Солянка мясная
Вакаме в салате
Вакаме в салате
Кролик в горшочке
Кролик в горшочке
Малиновый квас.
Малиновый квас.
Фаршированные яйца с лососем и огурцом
Фаршированные яйца с лососем и огурцом
Главная   > Напитки   > Горячие напитки   > горячие напитки какао
Классическое какао
Классическое какао

4 ч. л. несладкого какао-порошка 4 ч. л. сахара 400 мл молока 2 порции
Подготовка: 1 мин.

Приготовление: 3 мин.

Смешайте в сотейнике какао с сахаром. Помешивая, добавтье 2 ст. л. горячей воды. Поставтье на средний огонь и, продолжая помешивать, доведите до кипения. Влейте горячее молоко и, немного убавив огонь, прогрейте смесь, но не доводите ее до кипения. Снимите с огня. С помощью венчика взбивайте какао в течение 20-30 сек. до образования пены. Разлейте по подогретым чашкам.

Совет
Когда вы взбиваете какао, это позволяет, во-первых, предотвратить образование пенки на его поверхности, во-вторых, хорошо смешать все компоненты. Мексиканцы, которые очень уважают горячее какао, считают, что пенка в нем - это самое главное, потому что в ней содержится "дух" напитка. Для взбивания какао у них есть специальный инструмент, молинийо, деревянная палочка с резным шариком на конце.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Классическое какао
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА