Рецептов имбирного печенья великое множество. Я предлагаю простой рецепт. Сама по нему пекла: быстро и вкусно.
Нужно:
200гр. сливочного масла
2 стакана муки
0,5 стак. сахара
1 яйцо
Специи:
имбирь, корица, мускатный орех, черный перец. Не бойтесь переборщить. Я еще добавляю молотую гвоздику и кардамон.
Готовим:
Перемешать, замесить тесто, раскатать, формочками сделать печенье и выпекать при температуре 180 гр.
После выпекания можно украсить глазурью, цветной или шоколадной, или чем то еще на ваш вкус.
Здесь полный полет фантазии.
А если перед выпечкой сделать дырочки в печенье, то его можно будет повесить на елку за красивые атласные ленточки.
Приятного аппетита!!!
|
|