new Торт с нежнейшим творожным кремом
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат змея
Салат змея
Батон домашний
Батон домашний
Салат «Розовый фламинго»
Салат «Розовый фламинго»
Как не назови, все равно будет бутерброд...
Как не назови, все равно будет бутерброд...
Саганаки с креветками
Саганаки с креветками
Салат - летний вечерок
Салат - летний вечерок
Бутерброд - Золотая рыбка
Бутерброд - Золотая рыбка
Борщ из индейки
Борщ из индейки
Главная   > Десерты   > Торты   > Творожный торт
Торт с нежнейшим творожным кремом
Торт с нежнейшим творожным кремом

Нужно:

Для бисквита:

- 5 яиц
- 1 ст. сахар
- 1 ст. муки
- 1 ч.л. тертой цедры лимона

Для крема:

- 20 г желатина
- 150 мл воды
- 300 гр творога
- 5 ст л сахарной пудры
- 250 мл сливок
- консервированные ананасы

Приготовление:

Белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить.
Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.
Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой.
Не забудьте покрутить форму пару раз в какую-нибудь сторону. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Достать бисквит из формы. Убрать бумагу. Дать остыть полностью. Затем разрезать на два коржа

Крем:
Желатин замочить в воде.
Творог смешать со сливками, сахарной пудрой и хорошо взбить в блендере. Желатин нагреть до растворения и смешать с творогом. Добавить ананасы.
Нижнюю половину коржа поместить в разъемную форму, по бокам выложить бумагу.
Когда творожная масса начнет застывать, выложить на корж.
Накрыть вторым коржом и поставить в холодильник на 6 часов.
Затем вынуть из формы, убрать бумагу.
Посыпать сахарной пудрой. Нарезать на порционные кусочки.

И вот какой красавец получился у меня=)


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Торт с нежнейшим творожным кремом
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА