new Торт с нежнейшим творожным кремом
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Шашлык из говядины
Шашлык из говядины
Фаршированные овощи по-провансальски
Фаршированные овощи по-провансальски
Салат из курочки
Салат из курочки
Суп «Дюбарри»
Суп «Дюбарри»
Кулич  нехлопотный
Кулич нехлопотный
Пицца с индейкой на кефирном тесте
Пицца с индейкой на кефирном тесте
Рыбные рулеты с грибами
Рыбные рулеты с грибами
Лодочки из огурцов и кабачков
Лодочки из огурцов и кабачков
Главная   > Десерты   > Торты   > Творожный торт
Торт с нежнейшим творожным кремом
Торт с нежнейшим творожным кремом

Нужно:

Для бисквита:

- 5 яиц
- 1 ст. сахар
- 1 ст. муки
- 1 ч.л. тертой цедры лимона

Для крема:

- 20 г желатина
- 150 мл воды
- 300 гр творога
- 5 ст л сахарной пудры
- 250 мл сливок
- консервированные ананасы

Приготовление:

Белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить.
Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.
Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой.
Не забудьте покрутить форму пару раз в какую-нибудь сторону. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Достать бисквит из формы. Убрать бумагу. Дать остыть полностью. Затем разрезать на два коржа

Крем:
Желатин замочить в воде.
Творог смешать со сливками, сахарной пудрой и хорошо взбить в блендере. Желатин нагреть до растворения и смешать с творогом. Добавить ананасы.
Нижнюю половину коржа поместить в разъемную форму, по бокам выложить бумагу.
Когда творожная масса начнет застывать, выложить на корж.
Накрыть вторым коржом и поставить в холодильник на 6 часов.
Затем вынуть из формы, убрать бумагу.
Посыпать сахарной пудрой. Нарезать на порционные кусочки.

И вот какой красавец получился у меня=)


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Торт с нежнейшим творожным кремом
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА