new Торт Трюфель
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Мясо-костный бульон
Мясо-костный бульон
Суп лапша с курицей
Суп лапша с курицей
Наши суши хороши
Наши суши хороши
Манная каша. Полезная информация и секреты приготовления без комочков
Манная каша. Полезная информация и секреты приготовления без комочков
Торт
Торт
Творожно-фруктовый десерт
Творожно-фруктовый десерт
Лимонное печенье с рикоттой и лимонной глазурью.
Лимонное печенье с рикоттой и лимонной глазурью.
Вьетнамский куриный суп с лапшой
Вьетнамский куриный суп с лапшой
Главная   > Десерты   > Торты   > Без выпечки
Торт Трюфель
Торт Трюфель

Приготовление:

7 белков я взбить с 400 г сахара, сделать один корж диаметром 26 см (на бумаге я начертила круг диаметром 24 см, а корж потом расплылся до 26 см), а из оставшегося безе еще палочек насушила.
Думаю, корж из 3-4 белков будет нормальный (на 1 белок - 60 г сахара)

Крем:
1 банка вареной сгущенки + 150 г слив. масла комнатной темп-ры= взбить

Орехи: жареный арахис, грамм 200 (или по вкусу)

Измельчить скалкой

Не очень мелко

Корж:
Можно взять любой вами любимый шоколадный бисквит. Если у вас получится сухой бисквит, то пропитайте его сахарным сиропом, или компотом... На этот раз я сделала шоколадное кухэ (форма 26 см), он хорош тем, что получается влажным и не таким "тяжелым", как шоколад на кипятке

Бисквит остудить и разрезать на две половины вдоль

Смазать поверхность половиной крема, густо посыпать орехами

Накрыть коржом-безе, также смазать кремом и обсыпать орехами

Сверху положить бисквитный корж, чуть придавить

Залить шоколадной глазурью и посыпать орехами

Можно есть сразу


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Торт Трюфель Торт Трюфель Торт Трюфель
Торт Трюфель Торт Трюфель Торт Трюфель
Торт Трюфель Торт Трюфель Торт Трюфель
Торт Трюфель Торт Трюфель Торт Трюфель
Торт Трюфель
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА