Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Сосиски с брюссельской капустой
Сосиски с брюссельской капустой
Украинский борщ с фрикадельками, грибами и красной фасолью
Украинский борщ с фрикадельками, грибами и красной фасолью
Салат с тыквой и нутом
Салат с тыквой и нутом
Крыжовник с грецкими орехами и медом.
Крыжовник с грецкими орехами и медом.
Прозрачная лапша с драной курицей
Прозрачная лапша с драной курицей
Бефстроганов в мультиварке
Бефстроганов в мультиварке
Селёдка под шубой
Селёдка под шубой
Новогодний салат
Новогодний салат "Дракон"
Морс из калины
Морс из калины

Итак, МОРС ИЗ КАЛИНЫ.

Нужно:
400 гр калины
500 мл воды
300 гр сахара

Рецепт очень простой и быстрый.
Ягоды промыть и убрать порченные,затем протереть из через сито. У вас должно получится однородное пюре. Его залить охлажденной кипяченой или очищенной водой, добавить сахар и закипятить. Как только морс кипнет, сразу же выключить и процедить. В принципе, морс готов. Но с ним можно придумать несколько вариаций.

Еще довольно горячий морс я наливаю в чашечку, добавляю ложечку меда и ломтик лимона (можно и апельсин). Этот морс, как уже было сказано, хорош при простудных заболеваниях и кашле.
Остальной морс охлаждаю и использую как сок. Сам по себе он хорош для желудка и при кишечных болезнях. Так же, он очищает кишечник от шлаков, что во времена не качественных украинских продуктов очень полезно.


Морс получается кисло сладкий, не много терпкий. Можно добавлять сахар для сладости или лимон для кислоты. Так же хорошо подойдет мята, мед и даже мороженное.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Морс из калины Морс из калины
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА