new Запеканка из творога с помидорами и базиликом
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат Табуле
Салат Табуле
Десерт -крем
Десерт -крем
Закуска из свеклы
Закуска из свеклы
Торт Монастырская изба
Торт Монастырская изба
Рыбный бульон
Рыбный бульон
Слойки с персиками
Слойки с персиками
Суп Мисо
Суп Мисо
Картофель фаршированный.
Картофель фаршированный.
Запеканка из творога с помидорами и базиликом
Запеканка из творога с помидорами и базиликом

Нужно:

400 г творога 
3 яйца 
0,5 стакана манки
2-3 помидора
пучок базилика 
соль

Готовим:

Взбиваю хорошенько яйца, добавляю их в протертый творог (чем творог жирнее, тем вкуснее творожная запеканка). 0,5 стакана манки завариваю кипятком так, чтобы получилась густая однородная масса, и добавляю к яйцам и творогу.
Солю по вкусу и снова тщательно перемешиваю.    
Теперь пару помидоров нарезаю крупными кубиками и, вместе с нарезанным пучком базилика, вмешиваю в творожную массу.      
В мультиварке нужно печь 60 минут, затем открыть крышку и дать немного остыть (если Вы хотите есть блюдо теплым) или остудить полностью (если предпочитаете холодным - вкусно и так, и этак, но нам она больше нравится холодной).   
Если же Вы будете печь в духовке, разогрейте ее до 180 градусов и пеките минут 30-40 (она подрумянится, но будет казаться слегка недопеченной внутри.
Не бойтесь, выключайте духовку, приоткройте дверцу и дайте запеканке дойти и подостыть - если перепечется, она не будет нежная)

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Запеканка из творога с помидорами и базиликом
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА