Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Жар-птица
Жар-птица
Борщ вкусный
Борщ вкусный
Итальянский салат
Итальянский салат
Рулетик из лаваша
Рулетик из лаваша
Творожная пасха
Творожная пасха
КАНАПЕ С КОПЧЕНОЙ ОЛЕНИНОЙ, ВИШНЕЙ И МЯТОЙ
КАНАПЕ С КОПЧЕНОЙ ОЛЕНИНОЙ, ВИШНЕЙ И МЯТОЙ
Суп с щавелем в мультиварке
Суп с щавелем в мультиварке
Творожно - ревеневый пирог
Творожно - ревеневый пирог
Бефстроганов под кабачковым соусом
Бефстроганов под кабачковым соусом

Это блюдо можно приготовить на плите в сотейнике, я приготовила в мультиварке.


Продукты:  

700 г говяжьей вырезки, 2 луковицы, 1 небольшой кабачок, растительное масло для обжаривания, 1 ст.ложка кетчупа, перец, соль по вкусу.

В чашу налила растительное масло (немножко!), на режиме "выпечка" обжарила мелко нарезанный лук, добавила нарезанную полосками говядину, обжаривала минут 20.

Выключила МВ. На мелкой терке натерла кабачок (чтобы было пюре), добавила к мясу, посолила, поперчила и на режиме "тушение" готовила полтора часа. За 20 минут до сигнала добавила кетчуп. После сигнала перемешала и оставила на подогреве еще на полчаса.

Мясо получилось мягкое, сочное.  А из кабачка получился вкусный соус))).
Приятного аппетита!

 




Фотогалерея
Бефстроганов под кабачковым соусом
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА