Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Очередной французский багет
Очередной французский багет
Тефтели с рисом в мультиварке (Фото)
Тефтели с рисом в мультиварке (Фото)
Котлеты из красной рыбы
Котлеты из красной рыбы
Рыбный бульон с фрикадельками
Рыбный бульон с фрикадельками
Овощи из духовки медитеранский стиль
Овощи из духовки медитеранский стиль
Салат с семгой
Салат с семгой
Салат из курицы (быстрый)
Салат из курицы (быстрый)
Чебуреки
Чебуреки
Бефстроганов под кабачковым соусом
Бефстроганов под кабачковым соусом

Это блюдо можно приготовить на плите в сотейнике, я приготовила в мультиварке.


Продукты:  

700 г говяжьей вырезки, 2 луковицы, 1 небольшой кабачок, растительное масло для обжаривания, 1 ст.ложка кетчупа, перец, соль по вкусу.

В чашу налила растительное масло (немножко!), на режиме "выпечка" обжарила мелко нарезанный лук, добавила нарезанную полосками говядину, обжаривала минут 20.

Выключила МВ. На мелкой терке натерла кабачок (чтобы было пюре), добавила к мясу, посолила, поперчила и на режиме "тушение" готовила полтора часа. За 20 минут до сигнала добавила кетчуп. После сигнала перемешала и оставила на подогреве еще на полчаса.

Мясо получилось мягкое, сочное.  А из кабачка получился вкусный соус))).
Приятного аппетита!

 




Фотогалерея
Бефстроганов под кабачковым соусом
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА