Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Супчик с куриными шариками
Супчик с куриными шариками
Салат Морковка с сыром
Салат Морковка с сыром
Бутерброд с жареным лососем в огуречном йогурте
Бутерброд с жареным лососем в огуречном йогурте
Баклажанная Икра (сырая второй способ)
Баклажанная Икра (сырая второй способ)
Итальянский бутерброд
Итальянский бутерброд
Курица, фаршированная грибами и сыром
Курица, фаршированная грибами и сыром
Bruschetta
Bruschetta
Творожные булочки.
Творожные булочки.
Бефстроганов под кабачковым соусом
Бефстроганов под кабачковым соусом

Это блюдо можно приготовить на плите в сотейнике, я приготовила в мультиварке.


Продукты:  

700 г говяжьей вырезки, 2 луковицы, 1 небольшой кабачок, растительное масло для обжаривания, 1 ст.ложка кетчупа, перец, соль по вкусу.

В чашу налила растительное масло (немножко!), на режиме "выпечка" обжарила мелко нарезанный лук, добавила нарезанную полосками говядину, обжаривала минут 20.

Выключила МВ. На мелкой терке натерла кабачок (чтобы было пюре), добавила к мясу, посолила, поперчила и на режиме "тушение" готовила полтора часа. За 20 минут до сигнала добавила кетчуп. После сигнала перемешала и оставила на подогреве еще на полчаса.

Мясо получилось мягкое, сочное.  А из кабачка получился вкусный соус))).
Приятного аппетита!

 




Фотогалерея
Бефстроганов под кабачковым соусом
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА