Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Легкий салат с курицей
Легкий салат с курицей
Холодный борщ на кефире
Холодный борщ на кефире
Хлеб десертный
Хлеб десертный
Йогуртовый десерт с фруктами.
Йогуртовый десерт с фруктами.
Как сварить вкусный борщ
Как сварить вкусный борщ
Шурпа
Шурпа
Мясной рулет
Мясной рулет
Свекольная тарталетка с соусом-хрен
Свекольная тарталетка с соусом-хрен
Бефстроганов под кабачковым соусом
Бефстроганов под кабачковым соусом

Это блюдо можно приготовить на плите в сотейнике, я приготовила в мультиварке.


Продукты:  

700 г говяжьей вырезки, 2 луковицы, 1 небольшой кабачок, растительное масло для обжаривания, 1 ст.ложка кетчупа, перец, соль по вкусу.

В чашу налила растительное масло (немножко!), на режиме "выпечка" обжарила мелко нарезанный лук, добавила нарезанную полосками говядину, обжаривала минут 20.

Выключила МВ. На мелкой терке натерла кабачок (чтобы было пюре), добавила к мясу, посолила, поперчила и на режиме "тушение" готовила полтора часа. За 20 минут до сигнала добавила кетчуп. После сигнала перемешала и оставила на подогреве еще на полчаса.

Мясо получилось мягкое, сочное.  А из кабачка получился вкусный соус))).
Приятного аппетита!

 




Фотогалерея
Бефстроганов под кабачковым соусом
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА