new Солянка мясная
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Фаршированный рулет из рыбы.
Фаршированный рулет из рыбы.
домашнее печенье
домашнее печенье
Творог домашний
Творог домашний
Куриные оладушки в пароварке
Куриные оладушки в пароварке
Салат из курицы с виноградом “Тиффани”
Салат из курицы с виноградом “Тиффани”
Рулет - сельдь под шубой
Рулет - сельдь под шубой
Суп с клецками из зеленых бананов
Суп с клецками из зеленых бананов
Салат - Щетка
Салат - Щетка
Солянка мясная
Солянка мясная

Нужно:

мясные продукты (разная колбаса, сосиски, ветчина, грудинка, куриная грудка - всё, что есть в холодильнике) 500 г
2 луковицы
2 морковки
5-6 соленых огурцов
2-3 помидора
1 перчик чили
1-2 стакана огуречного рассола
томатная паста или кетчуп 2-3 ст.л.

Готовим:

Бульон из мясопродуктов можно сварить на плите, а можно и в мультиварке, на режиме "суп" 1 час, тогда его придется перелить в кастрюльку.
В чашу налить немного растительного масла, обжарить лук с морковкой, порезанные соломкой 10 минут на "быстром" режиме.
Добавить соленые огурчики, тоже соломкой, мелко порезанные помидоры, перчик чили, томатную пасту, перемешать и потушить вместе еще 10 минут под крышкой.
Из бульона вынуть мясопродукты, порезать соломкой и выложить к овощам, влить огуречный рассол, перемешать, добавить лаврушку и перец-горошек и еще 10 минут потушить в закрытой мультиварке.Влить бульон (не выше максимальной отметки), добавить соли по вкусу и включить "суп" на 30 минут.
Перед подачей по желанию положить оливки, лимончик, сметану.Очень вкусно, попробуйте!




Фотогалерея
Солянка мясная Солянка мясная
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА