new Кабачки фаршированные курятиной, сыром и сметаной в мультиварке
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Фаршированные яблоки с творогом и орехами
Фаршированные яблоки с творогом и орехами
Теплый салат из говядины
Теплый салат из говядины
Тефтели в картофель
Тефтели в картофель
Морская капуста
Морская капуста
Картофель фаршированный.
Картофель фаршированный.
Харчо из курицы
Харчо из курицы
Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски
Павлин
Павлин
Кабачки фаршированные курятиной, сыром и сметаной в мультиварке
Кабачки фаршированные курятиной, сыром и сметаной в мультиварке

Для этого нам потребуется:

5 кабачков;
450 грамм куриного фарша;
3 столовых ложки сметаны;
1 плавленный сырок;
соль и перец по вкусу и 70 грамм томатной пасты.

Примерно так выглядит заготовка - "кабачковый стаканчик"

Готовим:

Сначала режем каждый кабачок на две части, срезаем кончики таким образом, чтобы его можно было поставить, как чашечку. Ложечкой из твердого пластика аккуратно, чтобы не повредить кожуру, удаляем мякоть из каждой половинки кабачка. Подсаливаем по вкусу "кабачковые стаканчики".

В измельчителе готовим начинку из сметаны, куриного фарша, плавленного сырка, кабачковой мякоти, соли и перца.
Начиненные, но еще не готовые, "кабачковые пенечки"
Плотно укладываем начинку в каждую из "кабачковых чашечек".

Ставим их на дно кастрюли мультиварки фаршем вверх и заливаем слегка подсоленной смесью из воды и томатной пасты так, чтобы верхушки слегка торчали из воды.
"Кабачковые пенечки" в кастрюле мультиварки, покрытые водно-томатной смесью

Закрываем крышку мультиварки, включаем нашу умную кастрюльку и выставляем режим "Тушение" ("Stew").
Обычно эта программа работает не менее двух часов. Нам же следует отключить мультиварку через час, чтобы вместо фаршированных кабачков не получит кашицу.

Спустя час превосходное обеденное блюдо, которое можно подавать с летним салатом, готово. Вкус превосходный и в теплом и в холодном виде. Можно покрыть фаршированные кабачки сметанкой.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Кабачки фаршированные курятиной, сыром и сметаной в мультиварке Кабачки фаршированные курятиной, сыром и сметаной в мультиварке Кабачки фаршированные курятиной, сыром и сметаной в мультиварке
Кабачки фаршированные курятиной, сыром и сметаной в мультиварке
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА