new Дуэт картофеля и бекона
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат с сыром Васаби
Салат с сыром Васаби
Бефстроганов в мультиварке
Бефстроганов в мультиварке
Креветки в аэрогриле
Креветки в аэрогриле
Салат
Салат "Нежный"
Творожный торт от Кардена
Творожный торт от Кардена
Бутерброд с маслом и икрой
Бутерброд с маслом и икрой
Манты с тыквой и мясом
Манты с тыквой и мясом
Очень вкусный рулет из говядины
Очень вкусный рулет из говядины
Дуэт картофеля и бекона
Дуэт картофеля и бекона

Из чего делать:

Картофель – 3 – 4 шт, кол-во картофеля зависит от кол-ва мяса.
Свинина с прослойкой – 250 – 300 грн.
Соль, перец, специи по вкусу.

Как делать:


Шаг 1. Картофель: Клубни картофеля нарезаем крупными ломтиками и заправляем специями по вкусу.

Шаг 2. Мясо:  Нарезаем мясо пластиками, по количеству равными с количеством ломтиков картофеля.  Мясо отбиваем кухонным молоточком.

Шаг 3. Смешивает специи, которыми затем щедро приправляем мясо.

Шаг 4. Мясо + Картофель: При необходимости пластики мяса нарезаем вдоль, т.о. из одного широкого кусочка получается два узких. Это оправдано если у вас, так же как и у меня, ломтики картофеля больше по размеру, чем кусочки мяса. Ломтики картофеля заворачиваем в кусочки мяса. В моем случае я использовала два кусочка мяса (один кусочек разрезан вдоль).

Шаг 5. Мультиварка: Складываем картофель, завернутый в мясо, в чашу мультиварки. Выставляем режим «Тушение» 10 – 15 минут.

 Выключаем мультиварку.  Выставляем режим «Выпечка» на 40 минут. Через 20 минут открывает мультиварку и переворачиваем картофель, тем самым добиваясь равномерного румянца на мясе и прожарки картофеля. После звукового сигнала, свидетельствующего об окончании программа «Выпечка», аккуратно открываем крышку мультиварки и перекладываем готовый картофель на блюда.
При желании готово блюдо можно посыпать свежей зеленью и подавать с соусами.

Приятного аппетита! 




Фотогалерея
Дуэт картофеля и бекона Дуэт картофеля и бекона Дуэт картофеля и бекона
Дуэт картофеля и бекона Дуэт картофеля и бекона Дуэт картофеля и бекона
Дуэт картофеля и бекона Дуэт картофеля и бекона
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА