new Рис с замороженными овощами в мультиварке.
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Творожная запеканка с вишней и маком
Творожная запеканка с вишней и маком
мисо суп
мисо суп
Яйца, запеченные с соусом
Яйца, запеченные с соусом
Клецки пошленцки (польская кухня)
Клецки пошленцки (польская кухня)
Салат - Щетка
Салат - Щетка
Творожный торт
Творожный торт
Торт
Торт "Проще простого"
Рис и Гречка
Рис и Гречка
Рис с замороженными овощами в мультиварке.
Рис с замороженными овощами в мультиварке.


Мимо замороженных овощей я долго ходила вокруг да около, но с приходом на мою кухню мультиварки подумала: «А почему бы и нет?».
Помимо замороженной овощной смеси я разнообразила блюдо свежими шампиньонами, и вот что из этого получилось.

Из чего делать: Шампиньоны свежие – 5 – 6 штук. Замороженные овощи (ассорти) – 400 гр. Рис – 2 мультистакана. Вода – 2 мультистакана. Оливковое масло – 0.5 ч.л. Соль, специи по вкусу.

Как делать:

Шаг 1. Грибы: Грибы тщательно промываем под проточной водой и очищаем. Измельчаем на средние по величине кусочки и заправляем специями. Из специй для грибов в последнее время моим фаворитом стала морская соль с лавандой и лепестками ноготка (у меня все это счастье в мельнице от Kamis (Камис)).

Шаг 2. Мультиварка:  В чашу мультиварка наливаем 0.5 ч.л. оливкового масла и перекладываем грибы.  Оливковое масло можно заменить на подсолнечное, а количество увеличить, или же вовсе отказаться от масла. В любом из выбранных вариантов вкус в результате получится неизменным. При приготовлении грибов можно добавить немного репчатого лука, но т.к. лук был в ассорти из замороженных овощей – то сюда я его не добавляла. Запускаем в мультиварке режим «Выпечка», устанавливаем время 20 минут.

Внимание: когда до окончания режима «Выпечка» остается 10 минут – добавляем замороженные овощи.

Шаг 3. Замороженные овощи:
Выкладываем замороженные овощи в отдельную чашу и даем немного разогреться при комнатной температуре, буквально 5 – 7 минут.
При приготовления я использовала овощную смесь Minestrone Mix (Минестрон Микс) от Bonduelle (Бондюэль). В состав такого замороженного ассорти входит: кукуруза, морковь, зеленая фасоль, помидоры, цветная капуста, лук-порей, лук репчатый.

Шаг 4. Грибы, мультиварка, замороженные овощи: Когда до окончания режима «Выпечка» остается 10 минут, т.е. половина программы уже позади, аккуратно открываем крышку мультиварки.

Перекладываем овощную смесь поверх грибов.

Закрываем крышку мультиварки и дожидаемся окончания режима «Выпечка».

Шаг 5: Рис Берем 2 мультистакана риса и промываем достаточное количество раз под проточной водой, до результата, пока водичка в емкости с рисом не будет полностью прозразной. Обычно у меня на это уходит от 3 до 5 минут, в зависимости от сорта и производителя риса.

Шаг 6. Грибы, замороженные овощи, мультиварка, рис: По окончанию режима «Выпечка» аккуратно открываем крышку мультиварки и перемешиваем содержимое чаши

Перекладываем заранее промытый рис к овощам и еще раз аккуратно перемешиваем ингредиенты.

Заливаем в мультиварку 2 мультистакана воды комнатной температуры.

Запускаем в мультиварке режим «Рис». В моей мультиварке, Panasonic SR-TMH 10, режим «Рис» самостоятельно определяет количество времени необходимое на приготовление блюд из риса. В среднем на приготовление 2х мультистаконов риса (+ 2 мультистакана воды) мультиварка затрачивает 35 – 40 минут.

Шаг 7. Рис с овощами: По окончанию режима «Рис» аккуратно открываем крышку мультиварки и перекладываем содержимое чаши в отдельную емкость.

Приготовление риса с замороженными овощами окончено, блюдо готово :)

 




Фотогалерея
Рис с замороженными овощами в мультиварке. Рис с замороженными овощами в мультиварке. Рис с замороженными овощами в мультиварке.
Рис с замороженными овощами в мультиварке. Рис с замороженными овощами в мультиварке. Рис с замороженными овощами в мультиварке.
Рис с замороженными овощами в мультиварке. Рис с замороженными овощами в мультиварке. Рис с замороженными овощами в мультиварке.
Рис с замороженными овощами в мультиварке.
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА