new Чахохбили из курицы
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
МАРИНОВАНИЕ ГРИБОВ ГОРЬКУШ
МАРИНОВАНИЕ ГРИБОВ ГОРЬКУШ
4 рецепта шашлыка из говядины
4 рецепта шашлыка из говядины
Язык с изюмом под белым соусом
Язык с изюмом под белым соусом
Канапе с копченой рыбой
Канапе с копченой рыбой
Крабовая
Крабовая "Монастырская изба"
Торт Наполеон
Торт Наполеон
Армянский шашлык-ХОРОВАЦ
Армянский шашлык-ХОРОВАЦ
Рецепт приготовления меренгов (безе)
Рецепт приготовления меренгов (безе)
Чахохбили из курицы
Чахохбили из курицы

Нам понадобится:

курица около 1 кг
3-4 крупных луковицы
500-600 г очень спелых помидор
5-6 долек чеснока
соль по вкусу
по 1 ч.л. каждой из сухих специй: красный острый перец, мята, эстрагон, чабрец, базилик, укроп, петрушка.
Если любите - еще и кинза.

Готовим:


Масло в воду не добавляем!

Курочку обжариваем в собственном соку, а затем овощи. И так же масло не добавляем.
Лука и помидор должно быть столько же, сколько курицы! ( по весу)

И так:

Режем курицу на куски и обжариваем  в режиме "БЫСТРЫЙ" под крушкой. Достаточно минут 15, и нужно помешать пару раз.
Затем кидаем мелко порезанный лук, помешать и еще потушить минут 10.
Далее помидокр(режем мелко, можно снять кожицу)
Помешать и выстаивть режим "СУП"  и оставляем по пол часа! Через пол часа добавляем все специи и солим.
Снова оставляем на пол часа в режиме " СУП"
Как прозвучал сигнал о готовности, измелбчаем чеснок и добавляем к курице и настаиваем минут 10-15 ( уже при выключенной мультиварке)

При подаче на стол, можно посыпать свежей травой. Это ооочень вкусно!

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Чахохбили из курицы
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА