new Рулет из тыквы
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
АЗУ
АЗУ
Телятина в мультиварке по-мексикански
Телятина в мультиварке по-мексикански
Легкий салат с курицей
Легкий салат с курицей
Апельсиново-клубничный соус
Апельсиново-клубничный соус
Салат с крабовым мясом
Салат с крабовым мясом
Салат Кипрский
Салат Кипрский
Щи из квашеной капусты с телячьими косточками
Щи из квашеной капусты с телячьими косточками
Творожная нежность
Творожная нежность
Рулет из тыквы
Рулет из тыквы

Ингредиенты:

На тесто:
500 гр. муки,
1 яйцо,
0,5 стакана воды,
0,5 чайной ложки соли.

Для начинки:
300 гр. тыквы,
2—3 головки лука,
100 гр. бараньего нутряного сала или 150 гр. шкварок от него,
1 столовая ложка сахарного песка,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Замешать тесто и делим на куски по 300 грамм, сделать из них шарики, накрыть и даем настояться 15 минут.
Далее каждый наш шар из теста надо раскатать очень тонко скалкой.
Обязательно взять нужно спелую тыквуи натереть на терке, смешать с луком, салом или шкварками, посолить, поперчить и посыпать сахаром.
Все хорошо перемешать и ровным слоем разложить на приготовленный пласт, свернуть в рулет и отварить на пару в течение 20—25 минут.

Подать на стол, разрезав на круглые кусочки, смазать маслом или полить сметаной.
Здоровое питание - это просто!

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Рулет из тыквы
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА