new Заготовки на зиму - маринованные огурцы - бабушкин рецепт
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Борщ украинский мясной
Борщ украинский мясной
Салат «Костромское болото»
Салат «Костромское болото»
Салат
Салат "Мужской каприз"
Зеленый рис
Зеленый рис
Салат на скорую руку
Салат на скорую руку
Погача с сыром Фета
Погача с сыром Фета
Маринованные мясные рулеты
Маринованные мясные рулеты
Котлеты с яйцом
Котлеты с яйцом
Главная   > Заготовки   > Маринады   > Огурцы
Заготовки на зиму - маринованные огурцы - бабушкин рецепт
Заготовки на зиму - маринованные огурцы - бабушкин рецепт

Маринованные огурцы

Предварительно нужно огурцы настаивать в холодной воде 8 часов, периодически меняя воду.

Рассол:

на 1 литр воды
1,5 столовые ложки соли (50 гр.),
2 столовые ложки сахара,
50-60 мл 9% столового уксуса.

Делаем:


Простерилизовать банки, добавить гвоздику, перец горошком, душистый перец, хрен, и залить рассолом (кипящим).
Уксус добавлять в рассол в последнюю очередь, т.к. он при кипении выветривается.

Простерилизовать в течение 5 минут банки (пока огурцы не начнут менять цвет), как только огурцы поменяют цвет, долить воды (кипяченой, горячей) и закупорить,  остудить, убрать в холодное место на 2 недели.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Заготовки на зиму - маринованные огурцы - бабушкин рецепт Заготовки на зиму - маринованные огурцы - бабушкин рецепт Заготовки на зиму - маринованные огурцы - бабушкин рецепт
Заготовки на зиму - маринованные огурцы - бабушкин рецепт Заготовки на зиму - маринованные огурцы - бабушкин рецепт
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА