new Огурцы
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Блинчики Сюзетт
Блинчики Сюзетт
Десерт -крем
Десерт -крем
Мясо, запеченное с помидорами и сыром (гармошка)
Мясо, запеченное с помидорами и сыром (гармошка)
Сырники
Сырники
ТРЕСКА ЗАПЕЧЕНАЯ С ГРУДИНКОЙ
ТРЕСКА ЗАПЕЧЕНАЯ С ГРУДИНКОЙ
Креветки на гриле
Креветки на гриле
Жареная картошка с розмарином
Жареная картошка с розмарином
Яблочный мусс
Яблочный мусс
Главная   > Заготовки   > Маринады   > Огурцы
Огурцы
Огурцы

Хрустящий, пахнущий чесночком и укропом, с прилипшим смородиновым листом - хорош огурчик к картошечке!
Пришла огуречная пора. Сегодня солила огурцы, правда, не в бочке, а в банках, но вкус точно как у бочковых.

Рецепт -  проще не бывает:
огурцы помыть и замочить в холодной воде на пару часов,
подготовить укроп, хрен, листья вишни и смородины, пару листиков эстрагона
чеснок
морковь
сладкий перец
Все сложить в банки, насыпать крупной соли в трехлитровую - 3 столовые ложки без горки, в литровую одну ложку и залить холодной водой без хлорки. Банку энергично встряхнуть, чтобы соль распределилась равномерно. Закрыть термо крышками (или завинчивающимися). Сразу убрать в холодное место.


Приятного аппетита!!!




Фотогалерея
Огурцы Огурцы Огурцы
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА