new Огурцы
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Устрицы на льду
Устрицы на льду
ГЛАЗИРОВАННЫЕ ФРУКТЫ ДЛЯ ТОРТОВ, ПИРОЖЕННЫХ И ДР.СЛАДОСТЕЙ
ГЛАЗИРОВАННЫЕ ФРУКТЫ ДЛЯ ТОРТОВ, ПИРОЖЕННЫХ И ДР.СЛАДОСТЕЙ
Фаршированные овощи, долма. (Фаршированные баклажаны, перец...)
Фаршированные овощи, долма. (Фаршированные баклажаны, перец...)
Маффины с черникой
Маффины с черникой
Паста с лососем в сливочном соусе
Паста с лососем в сливочном соусе
Чудесный завтрак
Чудесный завтрак
Завиванци по-Закарпатськи (мясные рулеты с начинкой)
Завиванци по-Закарпатськи (мясные рулеты с начинкой)
Куриный суп
Куриный суп
Главная   > Заготовки   > Маринады   > Огурцы
Огурцы
Огурцы

Хрустящий, пахнущий чесночком и укропом, с прилипшим смородиновым листом - хорош огурчик к картошечке!
Пришла огуречная пора. Сегодня солила огурцы, правда, не в бочке, а в банках, но вкус точно как у бочковых.

Рецепт -  проще не бывает:
огурцы помыть и замочить в холодной воде на пару часов,
подготовить укроп, хрен, листья вишни и смородины, пару листиков эстрагона
чеснок
морковь
сладкий перец
Все сложить в банки, насыпать крупной соли в трехлитровую - 3 столовые ложки без горки, в литровую одну ложку и залить холодной водой без хлорки. Банку энергично встряхнуть, чтобы соль распределилась равномерно. Закрыть термо крышками (или завинчивающимися). Сразу убрать в холодное место.


Приятного аппетита!!!




Фотогалерея
Огурцы Огурцы Огурцы
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА