new Соленье из овощей
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
ЩИ ЗЕЛЕНЫЕ
ЩИ ЗЕЛЕНЫЕ
Салат с семгой и оливками
Салат с семгой и оливками
Торт Трюфель
Торт Трюфель
Оформляем блюда для детей
Оформляем блюда для детей
Заварное тесто для вареников и пельменей
Заварное тесто для вареников и пельменей
Ленивый лаваш
Ленивый лаваш
Оладьи с зеленым луком на кефире
Оладьи с зеленым луком на кефире
Тайский салат из рисовой лапши
Тайский салат из рисовой лапши
Соленье из овощей
Соленье из овощей

Соленье из овощей для любителей заготовок, а именно - соленье из нарезанных овощей. Этот вид соленья из овощей очень простой, но не менее вкусный, чем другие виды соленья из овощей.

Нужно:

Для соленья из овощей необходимо подготовить и хорошенько вымыть красный и зеленый стручковые перцы, сельдерей, морковь и капусту.

Затем красный и зеленый стручковый перец нарезать полосками, сельдерей и морковь нарезать кружочками или соломкой.
Капусту нашинковать также соломкой.

Все подготовленные таким образом овощи уложить слоями в чистую банку и залить рассолом. 

Для приготовления рассола нужно взять

3 части уксуса,
1 часть воды и соль,
которая берется по 1/2 стакана на 1 литр полученной жидкости.

Готовое соленье из овощей необходимо хранить в холодном месте.

Это соленье из овощей хорошо подходит к мясным, рыбным и овощным блюдам. Также соленье из овощей можно подавать как самостоятельное блюдо, как закуску.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Соленье из овощей Соленье из овощей
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА