new Соленье из овощей
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Суп из моркови и фенхеля.
Суп из моркови и фенхеля.
Самый яркий и сочный витаминный салат
Самый яркий и сочный витаминный салат
Суп-пюре из сельдерея
Суп-пюре из сельдерея
Очередной французский багет
Очередной французский багет
Салат из курицы с фруктами
Салат из курицы с фруктами
Тыквенный суп-пюре с беконом
Тыквенный суп-пюре с беконом
Салат - Щетка
Салат - Щетка
Салат из стручковой фасоли с фетой и кинзой
Салат из стручковой фасоли с фетой и кинзой
Соленье из овощей
Соленье из овощей

Соленье из овощей для любителей заготовок, а именно - соленье из нарезанных овощей. Этот вид соленья из овощей очень простой, но не менее вкусный, чем другие виды соленья из овощей.

Нужно:

Для соленья из овощей необходимо подготовить и хорошенько вымыть красный и зеленый стручковые перцы, сельдерей, морковь и капусту.

Затем красный и зеленый стручковый перец нарезать полосками, сельдерей и морковь нарезать кружочками или соломкой.
Капусту нашинковать также соломкой.

Все подготовленные таким образом овощи уложить слоями в чистую банку и залить рассолом. 

Для приготовления рассола нужно взять

3 части уксуса,
1 часть воды и соль,
которая берется по 1/2 стакана на 1 литр полученной жидкости.

Готовое соленье из овощей необходимо хранить в холодном месте.

Это соленье из овощей хорошо подходит к мясным, рыбным и овощным блюдам. Также соленье из овощей можно подавать как самостоятельное блюдо, как закуску.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Соленье из овощей Соленье из овощей
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА