new Сушим грибы в аэрогриле
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат из лука - порея
Салат из лука - порея
Бутерброд с икрой
Бутерброд с икрой
Заготовки на зиму - маринованные огурцы - бабушкин рецепт
Заготовки на зиму - маринованные огурцы - бабушкин рецепт
Пестрый мясной рулет
Пестрый мясной рулет
Суп- пюре из круглого кабачка и картофеля со сливочной пенкой
Суп- пюре из круглого кабачка и картофеля со сливочной пенкой
Пирог блинный закусочный
Пирог блинный закусочный
Салат из пасты с овощами и моцареллой
Салат из пасты с овощами и моцареллой
Щи из свежей капусты с зеленой и красной фасолью
Щи из свежей капусты с зеленой и красной фасолью
Сушим грибы в аэрогриле
Сушим грибы в аэрогриле

Для сушки лучше выбирать грибы крепкие, крупные, собранные в сухую погоду - подберезовики, белые, подосиновики.

Грибы мыть не нужно - лишняя влага нам ни к чему, нужно их просто почистить.
При последующем использовании сушеных грибов их все равно придется вымачивать, тогда заодно и помоем.
Режем грибочки крупными ломтями, потому что они, высыхая, очень уменьшаются в размерах. Укладываем на решетки, я использую и нижнюю, и верхнюю, потом можно поменять местами.

В инструкции рекомендуют нанизывать их на нитку, чтобы не проваливались сквозь решетку, я этого не делаю.
Ставим в аэрогриль, между крышкой и колбой непременно вставляем шампур - для испарения влаги, включаем время 1 час  30 минут при температуре 90 градусов, и время от времени наблюдаем за процессом.

При необходимости время можно добавить: все зависит от того, насколько влажными грибы были изначально.




Фотогалерея
Сушим грибы в аэрогриле Сушим грибы в аэрогриле
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА