new Молочная рисовая каша
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Сырный суп
Сырный суп
Борщ по Маслову.
Борщ по Маслову.
Сырники с цукатами
Сырники с цукатами
Лазанья с грибами
Лазанья с грибами
Рагу с фаршем и фасолью
Рагу с фаршем и фасолью
Вот какая виноградная закваска
Вот какая виноградная закваска
Салат из форели
Салат из форели
Хрустящие вафли
Хрустящие вафли
Главная   > Разное   > Каши   > На молоке
Молочная рисовая каша
Молочная рисовая каша

На 5-6 порций средней вязкости каши ( можно брать все наполовину меньше) 

Крупа рисовая-круглая, непропаренная - 1 стакан 200гр ( рекомендую рис брать Краснодарский)
Вода - 2 стакана по 200 мл
2-3 стакана молока ( до желаемой густоты)
Соль на кончике ч.л
Сахар по вкусу

Готовим:

Крупу рисовую я всегда предварительно замачиваю в холодной воде на 0.5-1 час. Она набухает и варится быстрее. Но это делать совсем не обязательно...
Крупу промыть и слить воду...
В кастрюлю налить отмеренную воду, довести до кипения и выложить промытый рис.

Довести до кипения и варить на несильном огне минут 10 до полного ее исчезновения и до загустения, прикрыв крышкой.

Вылить в кашу 2 стакана горячего молока,
перемешать, добавить соль на кончике ч.л .

Варить, помешивая периодически, до готовности еще минут 10-15 на слабом огне ( 4 из 9 ). Попробовать. Рис должен стать мягким. Добавить по вкусу и по желанию сахар.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Молочная рисовая каша Молочная рисовая каша Молочная рисовая каша
Молочная рисовая каша Молочная рисовая каша Молочная рисовая каша
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА