new Таиландский сладкий чили соус
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Рулет из щуки с грибами
Рулет из щуки с грибами
Домашнее ванильное мороженое
Домашнее ванильное мороженое
Куриный бульон «Фюме» (концентрированный)
Куриный бульон «Фюме» (концентрированный)
Салат с селёдкой
Салат с селёдкой
Яблочный пудинг из черного хлеба
Яблочный пудинг из черного хлеба
Горячий зимний суп
Горячий зимний суп
Запеканка из творога с помидорами и базиликом
Запеканка из творога с помидорами и базиликом
Мясной кекс
Мясной кекс
Главная   > Разное   > Соусы   > Сладкий соус
Таиландский сладкий чили соус
Таиландский сладкий чили соус

Одним из важных составляющиъ тайландской кухни, я вляется соус.
Соус подают к курицк,рыбе и даже к чипсам.
А так же в таком соусе можно мариновать курочку.

Понадобится:

100 г сахара
180 мл воды
60 мл белого винного уксуса
3 головки чеснока
2 перца чили
½ ст.л. соли
1 ст.л. кукурузного крахмала
+ 2 ст. л. воды                                                                                             

Приготовление:

Перемешиваем кукурузный крахмал с двумя ложками воды и отставляем с второну.
Все остальные ингридиенты кидаем в миксер, дробим и выливаем на сковороду. Доводим до кипения и делаем маленький огонь.Не более 5 минут и добавляем наш мучной раствор и кипятим езе минуты 2. И таким образом получится соус, в котором есть кусочки чснока и чили.

Приятного аппетита!

 




Фотогалерея
Таиландский сладкий чили соус
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА