Чтобы ваш салат отличался неповторимым вкусом, уникальным элементом для него может стать правильно подобранный дрессинг или соус

Гуакомоле

Густой соус на основе авокадо.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и очистить от кожуры.
Один плод измельчить и размять в пасту.
Заправить соком лайма.
Репчатый лук и помидор мелко нарезать.
Гранулированный чеснок разбавить соком лайма.
Салат Айсберг нашинковать тонкой соломкой и добавить в гуакамоле.
Заправить растительным маслом и посыпать мелко нарезанную кинзу.
Добавить в соус чеснок, заправить гуакамоле соусом Табаско и посолить.
Второй плод авокадо нарезать мелким кубиком и все тщательно смешать.


Приятного аппетита!